YAŞAM

İzmir Çeşme'de toprak ve kültür şöleni: 10. Ovacık Festivali bereketiyle geldi

Çeşme'nin bereketli toprakları, "10. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Festivali" ile adeta bir bayram yerine döndü. Çeşme Belediyesi'nin düzenlediği ve binlerce kişinin akın ettiği festivalde, yöresel ürünler, gastronomi atölyeleri, folklor ve müzik bir araya geldi. Başkan Lâl Denizli, "Bu topraklar bizim en değerli mirasımızdır, üreticimizin yanında olmaya devam edeceğiz," diyerek yerel üretime sahip çıkma çağrısı yaptı.

Abone Ol

Turizmin parlayan yıldızı Çeşme, bu kez de köklü tarım kültürü ve yerel değerleriyle sahneye çıktı. Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl onuncusu düzenlenen geleneksel Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Festivali, 27-28 Eylül tarihlerinde Ovacık Meydanı'nı panayır alanına çevirdi. İki gün boyunca devam eden etkinlikler, Çeşme'nin bereketli topraklarında yetişen ürünleri ve bu topraklara hayat veren üreticileri onurlandırdı.

Festival, sadece bir kutlama olmanın ötesinde, bölgenin kültürel hafızasını canlandıran, yerel üretimin önemine dikkat çeken ve kuşaklar arası bir köprü kuran anlamlı bir buluşmaya sahne oldu. Ziyaretçiler, hem yöresel lezzetleri tatma hem de Çeşme'nin zengin kültürel dokusunu yakından tanıma fırsatı buldu.

Üretim kültürüne ve geleceğe sahip çıkma vurgusu

Festivalin açılışında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Ovacık'ın kadim hikayesinin ve toprakların bereketinin bu festivalle yeniden hayat bulduğunu söyledi. Üretim kültürünün, bir toplumun geleceğe bırakacağı en değerli miras olduğunu vurgulayan Başkan Denizli, yerel ürünlerin korunmasının önemine dikkat çekti.

"Bizim için Sakız koyunu, dünyaca ünlü Çeşme kavunu, coğrafi işaretli enginarımız ve zeytinimiz yalnızca birer tarımsal ürün değil; aynı zamanda kültürümüzün, kimliğimizin ve geleceğe bırakacağımız en değerli mirasımızın ta kendisidir. Bu değerlere sahip çıkmak, üreticimizin yanında olmak bizim en temel görevimizdir ve bu yolda kararlılıkla yürümeye devam edeceğiz," diyerek belediyenin yerel kalkınmaya olan bağlılığını güçlü bir şekilde ifade etti.

Sakız koyunu yarışmasına 'şap' engeli

Festivalin en çok beklenen etkinliklerinden biri olan ve bölgenin en önemli genetik kaynaklarından Sakız Koyunu'nun en güzel örneklerinin seçildiği geleneksel "Sakız Koyunu Yarışması", bu yıl buruk bir nedenle yapılamadı. Çevre ilçelerde görülen şap hastalığı vakaları nedeniyle, hayvan sağlığını riske atmamak ve salgının yayılmasını önlemek amacıyla yarışmanın iptal edildiği duyuruldu.

Konuyla ilgili açıklama yapan Başkan Denizli, bu kararın üzüntü verici ancak zorunlu olduğunu belirtti. Denizli, "Sakız koyunu bizim için yalnızca bir yarışma konusu değil, Çeşme’nin kültürel kimliğinin en kıymetli sembollerinden biridir. Yetiştiricilerimizin ve bu değerli ırkın sağlığı her şeyden önemli. Umuyorum ki önümüzdeki sene tüm sağlık tedbirleri alınmış bir şekilde, bu özel değerimizi kutlamaya ve en güzel koyunlarımızı seçmeye coşkuyla devam edeceğiz," dedi.

Renkli görüntüler ve coşkulu final

Şap hastalığı nedeniyle yaşanan bu küçük aksaklığa rağmen festival, birbirinden renkli etkinliklerle coşkusunu kaybetmedi. Festivalin ilk gününde düzenlenen "Çeşme Kavunu Yarışması" büyük bir ilgiyle takip edildi.

Üreticilerin en iyi kavunlarını jürinin beğenisine sunduğu yarışmada, dereceye girenler ödüllendirildi. İki gün boyunca kurulan stantlarda yöresel ürünler sergilenirken, yemek atölyeleri, çocuk etkinlikleri, dans ve halk oyunları gösterileri de festivale renk kattı. Özellikle Museion Derneği'nin Sakız Dans Ekibi, Çeşme Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu ve İzmir Yarımada Yörükler Derneği'nin performansları izleyicilerden tam not aldı.

Festivalin final gecesinde ise sahne alan Türk Sanat Müziği'nin güçlü sesi Umut Akyürek ve Çeşme Belediye Orkestrası, katılımcılara unutulmaz bir müzik ziyafeti sundu. Festival, yerel üreticilere destek olmanın yanı sıra, bölgenin kültürel zenginliğini ve dayanışma ruhunu bir kez daha gözler önüne serdi.