GENEL

Karanlığın pazarı: Elektrik kesintisi akşamlarında sokak lezzeti avı

Bir anda giden ışıklar, mahallede yükselen “tava–ızgara” sesleri… Elektrik kesintisi bazen sokak lezzetleri için beklenmedik bir davetiyeye dönüşüyor. Fenerli yürüyüş, taş fırın ve seyyar çay üçlüsüyle gecenin kısa rehberi.

Abone Ol

Işıklar gidince ilk ses komşu kapılarından gelir. Balkon sohbetleri ve apartman önü buluşmaları, mahalle enerjisini artırır. Tam bu sırada fırın ve seyyar tezgâhlar, “biz buradayız” diye ışıklarını yakar—çoğu jeneratör ya da odun ateşi ile çalışır.

Lezzet haritası

  • Taş fırın simidi–poğaça: Sıcaklık kesintiyi unutturur.

  • Seyyar çay–salep: Kupa da sıcak; eller ısınır, sohbet açılır.

  • Izgara kokusu: Mahalle arası minik ızgaralar, spontane buluşmalara dönüşür.

Fenerli yürüyüşün altın kuralları

Reflektörlü kıyafet, el feneri, taşınabilir pil: Üçlü hazırsa kesinti bir akşam yürüyüşüne evrilir. Yürürken açık olan fırın–tezgâh işaretlerini takip edin.

Komşuluk bonusu

Bu saatler, apartmanda tanışma için bulunmaz fırsattır. Kısa bir ikram (kek–kurabiye) komşuluk bağını kuvvetlendirir; ertesi gün “elektrikler geldi kahvesi” kaçınılmazdır.

Şehrin eğlencesi

Kesinti elbette teknik bir sorun; fakat doğru hazırlıkla küçük bir mahalle şenliğine dönüşebilir. Gecenin yıldızı ise her zamanki gibi sıcak simit–çay ikilisi.