Manisa’nın Demirci ilçesinde hünnap üretimi 2010 yılında 6 bin fidanla başlamıştı. Aradan geçen 15 yılda bu sayı 60 bine ulaştı. Özellikle Söğütçük Mahallesi’nde yoğunlaşan üretim, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı haline geldi.
Kadınların alın teriyle büyüyor
Olgunlaşan hünnapların hasadını kadınlar yapıyor. Meyveler toplandıktan sonra iriliğine göre ayrılıyor; birinci kalite ürünler İstanbul, İzmir ve Ankara gibi büyükşehirlere gönderiliyor. Küçük boyutlu hünnaplar ise kurutmalık olarak değerlendiriliyor.
Hasada katılan mahalle sakinlerinden Sevim Duman, ürünün hem tarlası olanlara hem de yevmiyeli çalışan kadınlara geçim kapısı olduğunu belirtti.
Kimyasal yok, doğal yöntemler var
Söğütçük Mahallesi Muhtarı Mustafa Çiftçi, bu yıl yüksek sıcaklık nedeniyle rekoltede düşüş yaşandığını ve 150 ton civarında ürün beklediklerini söyledi. Çiftçi, damlama sulama sistemi kullandıklarını ve ağaçları zararlılardan elma sirkesiyle koruduklarını vurguladı.
Bugün bölgede 18-20 kapama bahçe bulunuyor ve her geçen yıl üretim kapasitesi daha da artıyor