Bir kentin hafızasını oluşturan mekânlar vardır. Onlar sadece birer bina değil, yaşanmışlıkların, sevinçlerin, hüzünlerin ve bir neslin tüm anılarının tanığıdır. İşte İzmir için Göl Gazinosu, tam da böyle bir anlama sahip. Sahnesinde Zeki Müren'den Müzeyyen Senar'a sayısız dev sanatçıyı ağırlayan, ailelerin en özel günlerine ev sahipliği yapan, bir dönemin sosyal hayatının kalbinin attığı bu efsanevi mekân, uzun bir aranın ardından yeniden İzmirlilerle buluştu. İzmir Büyükşehir Belediyesi, 94. İzmir Enternasyonal Fuarı'nın başlamasıyla birlikte, aslına uygun bir restorasyon projesiyle yeniden hayata döndürdüğü Göl Gazinosu'nun kapılarını açtı. Açılış, adeta bir zaman yolculuğu niteliğindeydi. Geçmişte burada unutulmaz anlar yaşayan eski kuşaklar, anılarını tazelemek için; mekânın efsanesini sadece büyüklerinden dinleyen yeni nesil ise bu tarihi atmosferi deneyimlemek için Kültürpark'a akın etti. Göl Gazinosu, yenilenen yüzüyle daha ilk günden İzmirlilerin kalbinde yeniden taht kurmayı başardı.
İzmir mutfağının 8.500 yıllık serüveni görücüye çıktı
Yenilenen Göl Gazinosu, sadece bir sosyal tesis olarak değil, aynı zamanda kentin gastronomik zenginliğini sergileyecek önemli bir kültür mekânı olarak da tasarlandı. Bu vizyonun ilk adımı, mekânın kapalı alanında ziyarete açılan ve gelecekte kurulacak olan İzmir Mutfak Müzesi'nin tanıtım sergisi oldu. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın önerisiyle hayata geçirilen ve koleksiyoner-araştırmacı Nejat Yentürk'ün küratörlüğünde hazırlanan sergi, ziyaretçilerden tam not aldı. İzmir'in 8.500 yıllık köklü mutfak kültürünün izlerini süren sergide, tarihi kahve kutularından Levanten ailelere ait porselen tabaklara, eski şerbetliklerden pişirme ekipmanlarına kadar yüzlerce paha biçilmez eser sergilendi. Ziyaretçilerden Orçun Özcan, sergiye olan hayranlığını, "İzmir’in Levantenlerden beri mutfak kültürü çok geniş ve karışık, çok da değerli. Çok güzel bir koleksiyon," sözleriyle dile getirdi. Sergiyi gezen bir diğer ziyaretçi Seda Şan Özcan ise, "Açıkçası ben sergiden donanımlı bir şekilde ayrılıyorum. Yeni şeyler öğrendim. Heybeme bir şeyler katıp ayrılmış oluyorum," diyerek, serginin sadece görsel bir şölen değil, aynı zamanda bilgilendirici bir deneyim sunduğunu belirtti.
Göl kenarında nostalji ve yeni anıların buluşması
Göl Gazinosu'nun sadece müze bölümü değil, göl manzaralı açık alanı da İzmirlilerin en gözde buluşma noktalarından biri haline geldi. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki Grand Plaza tarafından işletilen sosyal tesis, uygun fiyatlı menüsü ve eşsiz atmosferiyle ziyaretçilerin akınına uğradı. Aileleriyle, dostlarıyla gelen İzmirliler, Kültürpark'ın yemyeşil doğası içinde, gölün sakinleştirici manzarası eşliğinde keyifli saatler geçirdi. Geçmişte bu masalarda oturanlar için her köşe bir anıyı canlandırırken, yeni nesil ise bu tarihi mekânda kendi anılarını biriktirmeye başladı. Fotoğraf makineleri ve telefonlar, bu özel anları ölümsüzleştirmek için durmaksızın çalıştı. Göl Gazinosu'nun açılmasından duyduğu mutluluğu dile getiren Sevtap Ayhekim, "Ben çok beğendim. İzmir için böyle bir yer gerekliydi. Muhteşem bir şey olmuş. Eskiden burası sanatçılarla doluyordu. Gölün orada bisikletler vardı, çocukluğumuz buralarda geçti. Göl Gazinosu yeni haliyle de çok iyi olmuş," diyerek hem kendi anılarını yâd etti hem de mekânın yeni halini övdü.
İzmirliler hasret gidiyor: "Böyle bir yere ihtiyacımız vardı"
Göl Gazinosu'nun yeniden açılması, kentte büyük bir memnuniyet ve coşkuyla karşılandı. Mekânı dolduran yüzlerce vatandaşın ortak görüşü, "İzmir'in böyle bir yere hasret kaldığı" yönündeydi. Alsancaklı olduğunu ve çocukluğunun Kültürpark'ta geçtiğini belirten Turgay Çaylayık, bu özlemi şu sözlerle ifade etti: "Göl Gazinosu’nun kapanmasına İzmirli olarak anlam verememiştik ama açılmasını şimdi coşkuyla karşılıyoruz. Büyük bir ihtiyaç bu. Kalabalığı görüyorsunuz. İzmirliler böyle bir yere hasretler." Çaylayık, İzmir gibi bir metropolde, Kültürpark gibi eşsiz bir alanın bu şekilde değerlendirilmesinin önemine dikkat çekerek, "Başkanımız sayesinde böyle bir etkinlik alanına kavuştuk. Şimdi sıra Ada Gazinosu'nda. O da açılsa çok daha güzel olacak. İzmir’in böyle şeylere ihtiyacı var," diyerek beklentilerini dile getirdi. İzmirlilerin Göl Gazinosu'na gösterdiği bu yoğun ilgi, kentin sosyal ve kültürel hafızasında yer etmiş mekânların, doğru projelerle yeniden hayata döndürüldüğünde ne kadar büyük bir karşılık bulduğunu ve kent kimliğine ne denli önemli katkılar sunduğunu bir kez daha kanıtladı.