Eğitimin sadece okul sıralarında değil, hayatın her alanında ve en önemlisi ailenin katılımıyla bir bütün olduğu fikrinden yola çıkan Gaziemir İMKB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 2025 yılının "Aile Yılı" ilan edilmesini anlamlı bir etkinlikle taçlandırdı. Okulun uygulamalı ana sınıfında eğitim gören minik öğrenciler, İl Milli Eğitim Müdürlüğü'nün başlattığı "Eğitimde Ailenin Gücü" projesi kapsamında, aileleriyle birlikte mutfak atölyesinde buluştu. Anneler, babalar, anneanneler ve teyzeler, minik öğrencilerle birlikte önlüklerini takıp, oklavaları ellerine alarak hem eğlenceli hem de öğretici bir gün geçirdi. Bu özel etkinlik, ailenin eğitimdeki vazgeçilmez rolünü ve birlikte üretmenin mutluluğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Mutfak, dev bir oyun alanına dönüştü
Okulun Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü'nün modern mutfağı, bu kez profesyonel aşçılar için değil, minik şefler ve onların en büyük yardımcıları olan aileleri için kapılarını açtı. Kimi masada minik ellerle turşu malzemeleri kavanozlara dolduruldu, kimi masada annesiyle birlikte zeytin kuran bir öğrencinin heyecanı vardı. Bir başka köşede ise hamur açan, gözleme yapan, mantı büken çocukların ve ailelerinin kahkahaları yükseldi. Etkinlik, çocukların sadece mutfak becerilerini geliştirmesine değil, aynı zamanda aileleriyle birlikte kaliteli vakit geçirmesine, iş birliğini, paylaşmayı ve bir ürün ortaya çıkarmanın hazzını yaşamasına olanak tanıdı.
'Çocuklarımızın dünyasına girmiş oluyoruz'
Etkinliğe katılan veliler, bu projenin çocuklarıyla olan iletişimlerini güçlendirdiğini ve onlarla farklı bir platformda bağ kurma fırsatı sunduğunu belirtti. Aynı zamanda okulun Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğretmeni olan ve etkinliğe oğlu Toprak Efe Yılmaz'ın velisi olarak katılan Serdal Yıkılmaz, "Oğlum burada öğrendiklerini evde de yapmak istiyor. Bu etkinlikler sayesinde hem oğlumla hem de öğrencilerle iletişimimi daha da sıklaştırıyorum. Çocuklar eğlendiği için daha aktif oluyorlar ve daha iyi kavrıyorlar. Biz de onların dünyasına girmiş oluyoruz ve normalde kızdığımız şeylere kızmaz hale geliyoruz. Böylece aramızdaki iletişim de gelişiyor" dedi. 4 yaşındaki Ali Yorçu'nun annesi Gülin Yorçu ise, "Çocuklarımızla burada birlikte vakit geçirmek ve bir şeyler yapmak hem bizim hem de onlar için çok keyifli, unutulmaz bir anı oldu. Ali de bize yardım etmek, evde de bir şeyler yapmak istiyor. Bu bizi çok mutlu ediyor" diyerek duygularını ifade etti.
Minik şefler konuştu: 'oklava ile hamur açmayı öğrendim'
Etkinliğin asıl kahramanları olan çocuklar ise gün boyunca hem eğlendi hem de öğrendi. 5 yaşındaki Buğçe Başer, "Bugün gözleme yapıyorum. Etkinliğe Aylin teyzemle katıldım. Pişirdiğimde de ilk teyzeme ikram edeceğim" derken, bir diğer öğrenci 5 yaşındaki Nil Şura Yağcı ise, "Bugün ben de gözleme yapıyorum. Oklava ile hamur açmayı öğrendim. Gözlememi herkes için yapıyorum. Etkinliğe anneannemle geldik ve çok eğlendim" sözleriyle mutluluğunu paylaştı. Minik Toprak Efe Yılmaz da, "Sabah babam ile okula geldik. Şimdi birlikte çeşitli yemekler ve mantı yapıyoruz. Güzel müzikler dinliyoruz. Vaktimiz çok güzel geçiyor" dedi.
'Temel amacımız yetkin ve erdemli insan yetiştirmek'
Gaziemir İMKB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Celal Gülcan, bu etkinliğin sadece bir mutfak atölyesi olmadığını, daha derin bir eğitim felsefesinin ürünü olduğunu vurguladı. "Aileler eğitimin önemli bir parçasıdır" diyen Gülcan, "Temel amacımız, yetkin ve erdemli insan yetiştirmek. Yetkin ve erdemli insan da üreterek, yaşayarak öğrenen insandır. Bu nedenle okulumuz sadece sosyal ve akademik bir eğitim vermiyor, aynı zamanda yaşam becerileri de kazandırıyor. Vatanını, milletini seven, değerlerine sahip çıkan çocuklar yetiştirmek istiyoruz. Yıl boyunca bu etkinliklerle ailelerimizi eğitim sürecine dahil etmeye devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
Milli eğitim müdürü'nden projeye tam destek
İzmir İl Milli Eğitim Müdürü Ömer Yahşi de projeye tam destek verdiğini belirterek, "Cumhurbaşkanımızın 2025 yılını 'Aile Yılı' olarak ilan etmesi, medeniyetimizin temel taşı olan aile kurumumuzu tüm yönleriyle desteklemek adına atılmış çok kıymetli bir adımdır. İzmir'in dört bir yanında bu vizyon doğrultusunda hayata geçirdiğimiz projelerden çok güzel sesler alıyoruz. Mutfak atölyesi de bu çalışmaların en güzel örneklerinden biri oldu" dedi. Yahşi, ayrıca etkinlik kapsamında hazırlanan "Ailemle Sağlıklı Lezzetler" kitapçığının da geleneksel mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılması açısından önemli bir kaynak olacağını sözlerine ekledi.