Niğde’nin Kaynarca köyünde lahana hasadı başladı. Türkiye’nin en önemli üretim merkezlerinden biri olan bölgede çiftçiler, bu yılki verimden umutlu. Hasadı yerinde inceleyen CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, üreticilerle sohbet ederek sorunlarını dinledi.
Gürer, lahananın hem besleyici özelliğine hem de bölge için önemine dikkat çekerek, “Niğde Kaynarca köyünde lahanada hasat başladı. Niğde’de Ulukışla bölgesinde hibrit ihracata yönelik erkenci lahana üretiliyor. Bu bölgede ise klasik lahana üretimi başladı. Lahana insan sağlığı açısından önemli, sofraların vazgeçilmez bir ürünü. Niğde, Türkiye genelinde üretimde ikinci sırada ama ürün kalitesi açısından Niğde lahanasının ayrı bir yeri var” dedi.
“20 bin dekar alanda üretim yapıyoruz”
Kaynarca Köyü Muhtarı Vedat Altınöz ise köyün üretimdeki gücünü vurgulayarak, “Kaynarca köyü 300 bin ton üretimiyle aslında Türkiye’de ilk sıralardaydı. Ağustos ortasında başlayan hasat yıl sonuna kadar sürüyor. Kayıtlı 400 çiftçimiz var, yaklaşık 20 bin dekar alanda beyaz lahana üretimi yapıyoruz. Doğal kaynak sularıyla suladığımız için herkes bu lahanayı gönül rahatlığıyla tüketebilir. Hocalarımızın da söylediği gibi lahana bazı hastalıklara iyi geliyor” dedi. Altınöz, bu yıl girdi maliyetlerinin yüzde 30 arttığını ancak kilo bazında satışa yöneldiklerini, böylece hem üreticinin hem tüketicinin daha kârlı olabileceğini ifade etti.
Üreticiler de bu yılki hasattan beklentilerini dile getirdi: “Umutluyuz ama zaman gösterecek. Hasat yeni başladı, ürünlerimizi Türkiye’nin her bölgesine gönderiyoruz. En çok İstanbul, Ankara ve Çukurova’ya gidiyor, Karadeniz’e de sevkiyat yapıyoruz.”
CHP’li Gürer, üreticilerin emeğinin karşılığını alabilmesi için aracılık sistemine dikkat çekti:
“Lahana üretim koşullarına göre en uzun süreli ürünlerden biridir. Bu nedenle kolay ulaşılabilen, sağlıklı ve değerli bir üründür. Üreticimiz, girdi maliyetlerine göre sınırlı bir kar koyuyor, asıl sorun ürün pazara ulaştığında raftaki fiyat farkıdır. Bu fark yüzünden ürün pahalı gibi görünüyor ama değil. Çiftçi ürününü satabilmek için sadece makul bir kazanç ekliyor. Döngünün devam edebilmesi için bu sürecin korunması gerekiyor.”