Alıç, Gülgiller ailesinden gelen ve Akdeniz bölgesinde yüzyıllardır yetişen bir ağaç türüdür. Halk arasında "yemişen," "akdiken," ve "barutan" gibi isimlerle anılır. Alıç meyvesi, kırmızı, kırmızı-kahverengi ve sarı renklere sahip 50'den fazla türü bulunan bir meyvedir. Hem taze hem de kuru olarak tüketilen alıç meyvesi, sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. İşte alıç meyvesinin faydaları:
Antioksidan Zengini
Alıç, diğer birçok meyve gibi antioksidanlar bakımından zengindir. Bu polifenol antioksidanları, serbest radikalleri vücuttan uzak tutarak kanser, kalp hastalıkları, tip 2 diyabet, astım, enfeksiyonlar ve erken cilt yaşlanması gibi sorunların riskini azaltabilir.
Anti-inflamatuar Özellikler
Alıç meyvesi, anti-inflamatuar (iltihap karşıtı) özellikler gösterir. Bu özelliği sayesinde kronik inflamasyonla ilişkilendirilen hastalıklara karşı koruyucu olabilir. Diyabet, astım ve bazı kanser türleri gibi rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Tansiyonu Düşürebilir
Alıç, kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürebilir. Bu nedenle yüksek tansiyon sorunu yaşayanlar alıç meyvesini tedaviye destek olarak kullanabilirler. Ancak bu konuda doktora danışmak önemlidir.
Kalp Sağlığını Destekler
Araştırmalar, alıcın kronik kalp yetmezliği olan kişilerdeki göğüs ağrısı şikayetlerini azaltabileceğini göstermektedir.
Kolesterol Karşıtı
Alıç meyvesi, yüksek trigliserid ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyeleri gibi risk faktörleriyle ilişkilendirilen damar plaklarının oluşumunu önleyebilir. Flavonoid ve pektin içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düzeltebilir.
Sindirimi İyileştirebilir
Alıç meyvesi, mide ve sindirim sorunları için tarihsel olarak kullanılmıştır. Lif içeriği sayesinde kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda bağırsak sağlığını destekleyen prebiyotik içeriklere sahiptir. Bağırsak enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olabilir.
Böbrek Taşlarına İyi Gelebilir
Alıcın böbrek taşlarına iyi geldiği belirtilmektedir, ancak bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Cilt Sağlığını Destekler
Alıç meyvesi, antioksidan içeriği sayesinde güneş veya ultraviyole ışınlarına bağlı erken cilt yaşlanmasını önlemeye yardımcı olabilir.
Sakinleştirici Etki
Alıç, yatıştırıcı etkisi nedeniyle kaygıyı azaltmak için kullanılabilir.
Alıç Nasıl Tüketilir?
Alıcın tüketme yöntemleri oldukça çeşitlidir. İşte bazı öneriler:
- Alıcı doğrudan çiğ olarak tüketilebilir, ancak çekirdekleri ayrılmalıdır.
- Alıcın kurusuyla çay yapabilirsiniz.
- Alıcın yaprakları, meyveleri veya çiçekleriyle çay demleyebilirsiniz.
- Alıç meyvesinden şekersiz reçel veya marmelat yapabilirsiniz.
- Alıç sirkesini salatalarınızda kullanabilirsiniz.
Alıç Meyvesi Zararlı Olabilir mi?
Alıç meyvesi genellikle zararlı değildir. Ancak bazı kalp ve diğer ilaçlarla etkileşime girebilir, bu nedenle ilaç kullanıyorsanız doktorunuza danışmalısınız. Ayrıca, alıç tüketimi bazı kişilerde baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı ve terlemeye neden olabilir. Alerjisi olanlar için dikkatli olunmalıdır. Hamilelik ve emzirme döneminde olanlar için de doktora danışmadan tüketilmemelidir.
Alıç Nerede Yetişir?
Alıç ağaçları, ormanlık alanlarda, kıraç topraklarda, kayalık bölgelerde, çalılıklarda ve yol kenarlarında kendiliğinden yetişebilirler. Türkiye'de özellikle Bolu çevresi, Mersin, Sivas ve çevresinde sıkça görülürler. Ayrıca dünya genelinde Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika bölgelerinde bulunurlar.
Alıç'ın fiyatı ne?
Alıç meyvesinin fiyatı mevsimlere ve stok durumlarını göre değişiklik gösterse de bu mevsimde bir kilo alıç 250 ila 550 TL arasında fiyatlandırılmaktadır. Marketlerde ve internet üzerinde alışverişlerde 100-250 gramlık paketlerle de daha uygun fiyatla bu meyveye ulaşabilirsiniz
