Kahramanmaraş'ın Ekinözü ve Afşin ilçelerinde çiftçiler, zorlu kıraç topraklarda çilek üretimiyle yeni bir gelir kapısı araladı. Soğuk kış şartlarına rağmen çilek üretimi, bölgedeki tarım potansiyelini yeniden şekillendiriyor.
Çilek Bahçesiyle Başlayan Başarı Hikayesi
Ekinözü'nde çilek bahçesi kuran Murat Seyfi, Genç Çiftçi projesiyle başladığı çilek üretimini genişletti. İlk etapta 6 dönümlük bir alanda başlayan Seyfi, şimdi **15 dön
üme kadar genişlettiği çilek bahçesiyle dikkat çekiyor. Seyfi, "Başlangıçta küçük bir alanda üretime başladık, ancak gördüğümüz yüksek talep sayesinde üretimimizi artırdık," dedi. Ekinözü'nde üretilen çilekler, hem günlük tüketim için hem de reçel fabrikalarında işlenmek üzere farklı illere gönderiliyor.
Bölgesel Ekonomiye Katkı
Seyfi, çilek üretiminin bölge ekonomisine büyük katkı sağladığını belirtti. Üretilen çileklerin önemli bir kısmı Sivas, Gaziantep, Malatya ve Adıyaman gibi illere gönderilirken, kalan kısmı yerel dondurma fabrikalarında kullanılıyor. "Çilek yetiştiriciliği oldukça karlı bir iş. 1 dönüm araziden yılda 4-5 defa hasat yapılabiliyor ve yaklaşık 5 ton çilek elde ediliyor," diye ekledi. Seyfi ayrıca, bölgedeki çilek üretiminin daha da değerlendirilebilmesi için bir reçel fabrikasının kurulmasının önemine dikkat çekti.
Hobisiydi, Gelir Kapısı Oldu
Afşin ilçesinde yaşayan emekli öğretmen Necmettin Tanbay, hobi olarak başladığı çilek üretiminde büyük başarı elde etti. Anzorey Mahallesi'ndeki kıraç arazisinde fasulye, buğday ve arpa gibi ürünler denedikten sonra, en verimli sonucu çilek üretiminde buldu.
Çilek Üretiminde Büyük Başarı
Tanbay, "Şu anda tarlada 75 bin fide var ve her bir fideden yıl boyunca 1 kilograma yakın çilek alıyoruz. Kasım ayına kadar hasat devam ediyor," dedi. Ürettiği çilekleri Çorum, Amasya, Samsun, Düzce gibi illere ve zincir marketlere sattığını belirten Tanbay, çilek üretimiyle kazanç elde etmenin yanında fide üretimi de yaparak işletmesini büyütmeyi hedefliyor.
İhracat Hedefi
Tanbay, başladığı 15 dönümlük araziyi 50 dönüme çıkarmayı ve ürettiği çilekleri ihracat yoluyla değerlendirmeyi planlıyor. "Çilek üretimi benim için bir hobi olarak başladı, ancak şimdi önemli bir gelir kaynağı oldu," dedi. Tanbay, üretim kapasitesini artırarak hem yerel pazarda hem de uluslararası alanda daha fazla yer almayı amaçlıyor.
