Çocukluğu Balıkesir'in Gömeç ilçesinde geçen Helvacıoğlu, anneannesi ve ailesinin zeytinlikleri arasında büyüdüğü için zeytinyağı ve doğal sabunlarla ilgilenme alışkanlığı kazanmıştır. Zeytinyağı ve çeşitli doğal sabunlarla arası iyi olan oyuncu, yurt dışına seyahat ettiğinde bile sabun koleksiyonu yapacak kadar bu ürünlere ilgi duymaktadır.
Kariyerine televizyon dizilerinde konuk oyuncu olarak başlayan Helvacıoğlu, ilk büyük çıkışını "Behzat Ç. Bir Ankara Polisiyesi" dizisinde gerçekleştirdi. Daha sonra "Muhteşem Yüzyıl," "Kurtlar Vadisi Pusu," ve "Güneşin Kızları" gibi popüler dizilerde önemli roller üstlendi.
2016 yılında "No: 309" dizisinde Pelin Su karakterini canlandırarak geniş kitlelerin dikkatini çekti. Ardından "Sen Anlat Karadeniz" dizisinde başrol olan Nefes Zorlu Kaleli karakteriyle büyük beğeni topladı ve oyunculuğuyla övgü aldı.
İrem Helvacıoğlu'nun yer aldığı diğer projeler arasında "Seni Çok Bekledim," "Baş Belası," "Annenin Sırrıdır Çocuk," "Kaçış," ve "Cennet'in Çocukları" dizileri yer almaktadır.
Aynı zamanda sinema filmlerinde de başarılı performanslar sergileyen Helvacıoğlu'nun rol aldığı filmler arasında "Aşkın Dili," "Organik Aşk Hikayeleri," "Babası," "Kızım ve Ben," ve "Eflatun" bulunmaktadır.
Kariyeri boyunca başarılı performanslarıyla dikkat çeken İrem Helvacıoğlu, birçok ödülün de sahibi olmuştur. Watsons Ödülleri'nde "En Güzel Saç," 2. Türkiye Lider Marka Ödülleri'nde "Yılın En İyi Kadın Oyuncusu," 6. Okan Üniversitesi Yılın En'leri Ödülleri'nde "En İyi Kadın Oyuncu," ve Klass Magazin Ödülleri'nde "Yılın Kadın Oyuncusu" gibi önemli ödülleri kazanmıştır. Boyu ise 1,7 cm'dir.
İrem Helvacıoğlu, başarılı oyunculuğu ve doğal güzelliğiyle Türk televizyon ve sinema sektöründe önemli bir yere sahip olan yetenekli bir sanatçıdır.
