İzmir’in Buca ilçesinde, 28 Aralık 2024’te ailesiyle birlikte bir kumpir dükkanında yemek yiyen Servet Polat ve aile fertleri, yemek sonrasında kusma ve ishal belirtileri yaşamaya başladı. İlk tedavilerinin ardından taburcu edilen aile bireylerinden Servet Polat, şikayetleri artınca tekrar hastaneye başvurdu. Ancak Polat, olaydan iki gün sonra evinde yaşamını yitirdi.
Şikayetler işletme sahibine yöneldi
Servet Polat’ın ölümünün ardından ailesi, kumpir yedikleri işletmeden şikayetçi oldu. Aynı günlerde, aynı işletmede yemek yiyen dört kişi daha benzer belirtilerle hastaneye başvurdu ve tedavi gördükten sonra emniyete giderek işletme sahibi hakkında şikayette bulundu.
Numunelerde salmonella tespit edildi
Tarım Bakanlığı İzmir İl Müdürlüğü ekipleri ve olay yeri inceleme ekipleri, işletmede kullanılan yiyecek malzemelerinden numuneler aldı. İlk incelemelerde, numunelerde salmonella bakterisi tespit edildi. Bu bulgu, gıda zehirlenmesinin kaynağını açıklayan önemli bir ipucu olarak değerlendiriliyor.
İşletme sahibi hakkında tutuklama kararı
Savcılık tarafından yürütülen soruşturma kapsamında, kumpir dükkanının işletmecisi N.D. "taksirle ölüme sebebiyet verme" suçlamasıyla 15 Ocak 2025’te nöbetçi sulh ceza hakimliği tarafından tutuklandı. İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı, olayla ilgili yaptığı açıklamada, "Soruşturma titizlikle ve çok yönlü olarak devam etmektedir" ifadelerine yer verdi.
Otopsi ve toksikoloji raporları bekleniyor
Servet Polat’ın kesin ölüm sebebinin belirlenmesi için İzmir Adli Tıp Kurumu tarafından otopsi çalışmaları devam ediyor. Bu süreçte, zehirlenme vakalarının nedenlerini tam olarak ortaya koymak için toksikolojik analizler büyük önem taşıyor. Yetkililer, soruşturmanın sonuçlarına göre gerekli adımların atılacağını bildirdi.
