Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'nda çıkan sonuçlara göre 2023 yılında kırmızı et üretimi 2022 yılına göre %8,8 artarak 2 milyon 384 bin 47 tona ulaştı. Bu, son 10 yılın en yüksek kırmızı et üretim rakamı.
Kırmızı Et Üretimi Detayları
- 2023 Kırmızı Et Üretimi: 2 milyon 384 bin 47 ton
- 2022 Kırmızı Et Üretimi: 2 milyon 191 bin 625 ton
- Değişim Oranı: %8,8 artış
Hayvan Türlerine Göre Kırmızı Et Üretimi
- Sığır Eti: 1 milyon 670 bin 606 ton (%70,1)
- Koyun Eti: 569 bin 66 ton (%23,9)
- Keçi Eti: 128 bin 989 ton (%5,4)
- Manda Eti: 15 bin 386 ton (%0,6)
Hayvan Türlerine Göre Üretim Değişimleri
- Sığır Eti: %6,2 artış
- Koyun Eti: %16,3 artış
- Keçi Eti: %11,3 artış
- Manda Eti: %13,3 artış
Kaynak: HABER MERKEZİ
