Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, yetiştiricilerin son dört yılda girdi maliyetlerindeki artışa ve aynı oranda yükselmeyen kesim fiyatlarına tepki gösterdiklerini ve üreticilerin hayvanları satıp yerine koymadıklarını belirtti. Besicilerin zarar etmesi nedeniyle hayvan sayısının azaldığını söyleyen Tunç, yeni yılla birlikte fiyatların artışa geçtiğini ve depremlerden sonra artışın hızlandığını da ekledi. Tunç, "Hayvan sayısı azaldıkça fiyatların artacağını önceden söylemiştik" dedi.
Tunç, kırmızı et fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için önlem alınması gerektiğini vurguladı ve ESK'nin piyasaya müdahale etmesini beklediklerini söyledi. Tunç, "ESK'nin ithal hayvan veya karkas et müdahalesi kırmızı et fiyatlarının yükselmesini önleyebilir. Büyük hayvan işletmelerinin varlığı bir şekilde sürüyor. Besilik hayvanların küçük işletmelere verilmesi hayvan sayısının artması ve sürdürülebilirlik için daha faydalı olacak. Bir müdahale olmazsa fiyatlar artmaya devam edebilir ve vatandaşların kırmızı ete erişimleri engellenebilir" diye konuştu. Tunç, şap hastalığının çıkmasının hem ülkeye hem de sektöre büyük bir zarar verdiğini belirtti.
