Üsküdar, İstanbul'da 20 Mayıs 1979 tarihinde doğan Türk manken, oyuncu ve sunucu Aysun Kayacı, kariyerinin yanı sıra kişisel hayatıyla da dikkat çeken bir isimdir. Moda dünyasına 15 yaşında fuarlarda stand görevlisi olarak adım atan Kayacı, uzun yıllar boyunca mankenlik kariyerine devam etmiş ve bu alanda büyük başarılara imza atmıştır. 2000'li yılların başında oyunculuğa geçiş yaparak da adından söz ettiren ünlü isim, Zehirli Çiçek dizisindeki rolüyle izleyicilerin beğenisini kazanmıştır.
Kariyerindeki başarıların meyvelerini toplayan Aysun Kayacı, 2004 yılında 12. MGD Altın Objektif Ödülleri'nde "Yılın En İyi Mankeni" seçilmiştir. Ardından televizyon dizileri ve sinema filmlerindeki başarılı performanslarıyla adından söz ettiren Kayacı, Çat Kapı, Doktorlar ve Sessiz Gemiler gibi yapımlarda önemli roller üstlenmiştir. Kısık Ateşte 15 Dakika adlı sinema filmindeki şarkıcı kimliğiyle de beğeni toplamış ve Pepsi'nin ses getiren reklamında yer alarak ününü artırmıştır.
Ancak, Aysun Kayacı'nın kariyerindeki parlak dönemlerin yanı sıra bazı tartışmalı anları da olmuştur. 27 Mart 2008 tarihinde katıldığı bir televizyon programında, George Orwell'in "Hayvanlar Çiftliği" romanındaki domuz karakterine gönderme yaparak şu ifadeleri kullanmıştır: "Hepimiz eşitiz ama ben herkesten daha eşitim." Bu sözleriyle dağdaki çobanla alay ettiği düşünülmüş ve söz konusu açıklamalar nedeniyle Adıyaman ve İlçeleri Dayanışma Derneği Başkanı Şükrü Orak ve avukatı Hacı Orhan tarafından suç duyurusunda bulunulmuş, Kayacı hakkında "Basın Yoluyla Hakaret" suçundan Türk Ceza Kanunu 301. maddesi uyarınca dava açılması istenmiştir.
Kişisel hayatına gelince, ünlü manken ve oyuncu 27 Ekim 2012'de bankacı Efe Kapancı ile dünyaevine girmiştir. Ancak, son dönemlerde medyadan uzak bir şekilde Londra'da yaşamını sürdürmeye başlamıştır.