Hızla geçen zamanla birlikte, mutfaklarda pratik tarifler daha da önem kazandı. Özellikle öğle ya da akşam çayı gibi anlarda, lezzetli ama hızlıca hazırlanan yemeklere olan ilgi arttı. Bu ihtiyaca en iyi cevap veren tariflerden biri de tavada börek.
Fırın böreği gibi uzun pişirme süreleri gerektirmeyen ve ekstra ısınma süreçleri bulunmayan bu tarif, zamanı kısıtlı olanlar için vazgeçilmez bir seçenek haline geliyor. Hem lezzetli hem de hızlı olması, onu her geçen gün daha popüler kılıyor.
Tavada börek tarifi: Malzemeler ve hazırlık
Bu pratik böreği hazırlamak için çok az malzeme gerekiyor. İşte tavada börek için gerekli olanlar:
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağından biraz daha az sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- Maydanoz ve dereotu (isteğe bağlı)
- Peynir (tercihen beyaz peynir veya lor peyniri)
Tarifi adım adım uygulayın
- İlk olarak, yufkayı küçük parçalara ayırın ve üzerine süt gezdirin.
- Ardından bir kabın içinde yumurtaları ve sıvı yağı çırpın.
- Yeşillikleri doğrayarak karışıma ekleyin.
- Peyniri de karışıma ilave ettikten sonra, tüm malzemeyi karıştırın.
- Karıştırdığınız bu karışımı tavaya alın ve her iki tarafını da kızarana kadar pişirin.
- Piştikten sonra tavada böreğiniz servise hazır.
Tava böreğiniz hazır!
Dilerseniz, bu pratik tarifi beş çayı veya ara öğünler için hemen uygulayabilirsiniz. İç harcında tercih edeceğiniz farklı malzemelerle tatları çeşitlendirebilir, sevdiklerinize lezzetli ve doyurucu bir ikram sunabilirsiniz. Zamanınızı kısıtlı hissettiğiniz anlarda, kolayca hazırlanabilecek bu tavada börek sayesinde hem hızlı hem de keyifli bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
