Amasya'da gıda ürünleri satışı yapan bir işletmenin hazırladığı 22 ayar altın kaplama lokum, hem görüntüsü hem de fiyatıyla dikkat çekiyor. Gıda kullanımına uygun yenilebilir altın tozuyla kaplanan lokum, parlak görünümüyle altın külçelerini andırıyor. Badem, Antep fıstığı ve Frenk üzümüyle hazırlanan özel sarma lokumun kilogramı ise 10 bin TL'den satışa sunuluyor. Yüksek fiyatına rağmen ürünü merak eden vatandaşlar, işletmeye gelerek lokumu ücretsiz tadabiliyor.
50 kilogram lokuma 5 gram altın
Altın kaplama lokumun üretim sürecini anlatan işletme sahibi Selim Kaya, üründe 22 ayar altın kullandıklarını açıkladı. Kaya, 50 kilogramlık lokum kazanına 5 gram altın eklendiğini belirterek ürünün kilogram fiyatının 10 bin TL olduğunu söyledi. İşletmede farklı çeşitlerde lokumların da satışa sunulduğunu ifade eden Kaya, altın kaplama lokumu diğer ürünlerden ayıran en önemli özelliğin yenilebilir altın tozuyla hazırlanması olduğunu belirtti.
Altın kaplama lokumu herkes tadabiliyor
İşletme sahibi Selim Kaya, altın kaplama lokumun fiyatı yüksek olmasına rağmen ürünü merak eden müşterilerden tadım ücreti almadıklarını söyledi. "Altın kaplama lokumumuzda 22 ayar altın kullandık. 50 kilogramlık lokum kazanımıza 5 gram altın girmektedir. Kilosunu 10 bin TL'den satıyoruz. Her gelene tattırıyoruz. Alıp almamaları önemli değil" diyen Kaya, dükkâna gelen herkesin bu farklı lezzeti deneyebildiğini ifade etti. İşletmede ayrıca kilogram fiyatları 500 TL ile 3 bin TL arasında değişen 66 çeşit lokumun satışının yapıldığı belirtildi.
Görenler külçe altına benzetiyor
Altın kaplama lokumu ilk kez gördüğünü belirten Şef Sezer Dirican, ürünün görüntüsünün kendisini şaşırttığını söyledi. Daha önce altın kaplamalı farklı yiyeceklerle karşılaştığını ancak lokumun bu şekilde hazırlanmış halini görmediğini ifade eden Dirican, "Altın kaplamalı çok şeyle karşılaşmıştım. Ama lokumla değil. Dışı komple altın. Dışarıdan görseniz külçe altın gibi lokum yapmışlar" sözleriyle şaşkınlığını dile getirdi.
Vatandaş fiyatını duyunca şaşırdı
Altın kaplama lokumun kilogram fiyatını yüksek bulan vatandaşlardan Nuran Muslu ise ürünün herkesin bütçesine uygun olmadığını söyledi. Lokumun fiyatını öğrendiğinde şaşırdığını belirten Muslu, "Biz bu lokumu yiyemeyiz. Mahallemde de kimsenin yiyebileceğini düşünmüyorum. Çok pahalı. Onun yerine cennet hurmalarını kurutup yeriz" ifadelerini kullandı. Muslu'nun sözleri, altın kaplama lokumun yüksek fiyatının tüketiciler açısından nasıl karşılandığını ortaya koydu.
Bir kilogramında ne kadar altın var?
İşletme sahibinin paylaştığı üretim bilgilerine göre 50 kilogram lokumda 5 gram altın kullanılıyor. Bu oran üzerinden hesaplandığında bir kilogram lokumda ortalama 0,1 gram, yani 100 miligram altın bulunuyor. Ancak bu miktar üretim tarifesine dayanan ortalama bir hesaplama olup her dilimde eşit miktarda altın bulunduğu anlamına gelmiyor. Lokumun yüksek satış fiyatında kullanılan malzemeler, üretim süreci ve ürünün özel sunumu da etkili olabiliyor.
Altın kaplama lokumun kilosu 10 bin TL
Amasya'da satışa sunulan özel lokum, geleneksel Türk tatlısını farklı bir sunumla buluşturuyor. 22 ayar yenilebilir altın tozu, badem, Antep fıstığı ve Frenk üzümü kullanılarak hazırlanan ürün, kilogram başına 10 bin TL'lik fiyatıyla işletmedeki diğer lokumlardan ayrılıyor. Vatandaşların merakını uyandıran altın kaplama lokum, alışılmadık görüntüsü ve yüksek fiyatıyla dikkat çekmeye devam ediyor.
