Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, son dönemde artan gıda ürünlerine dair açıklamalara ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Palandöken, özellikle yetkin olmayan kişiler tarafından yapılan yorumların halkta gereksiz bir panik havası yarattığını belirtti. "Gıda denetimleri her zaman Tarım ve Ticaret Bakanlıkları tarafından hassasiyetle yürütülüyor," diyen Palandöken, sahte ürün vakalarının da halk arasında güvensizliğe yol açabildiğine dikkat çekti.
"Esnaf, kendi yemediğini başkasına sunmaz"
Palandöken, esnafların sunduğu ürünlerin güvenilir olduğunun altını çizerek, esnafın kendi yemediği bir ürünü müşterisine sunmayacağını ifade etti. Bu noktada halkın markalı ürünleri tercih etmesinin önemine dikkat çeken Palandöken, korsan satıcılardan uzak durulması gerektiğini vurguladı. “Vatandaşlarımız, markalı ve güvenilir ürünleri tercih etmeli, korsan satıcılardan uzak durmalı," diyerek sağlıklı tüketim alışkanlıkları oluşturulmasının önemine işaret etti.
Halkın temkinli olması olumlu, ancak panik yapılmamalı
Gıda ürünlerine karşı halkın temkinli yaklaşımını olumlu bulan Palandöken, gereksiz paniğe ise gerek olmadığını ifade etti. Korsan satıcıların sunduğu ürünlerde, "yerinden getirildi" gibi söylemlerle halkın yanıltılabildiğini belirten Palandöken, esnafların sunduğu markalı ürünlerin ise her aşamada denetimden geçtiğini hatırlattı. Bu noktada, güvenilir ürünlerin tüketiciye ulaştırılmasının, halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Denetimlerin şeffaf yapılması gerektiğini vurguladı
Palandöken, halkın güvenini sağlamak adına gıda denetimlerinin uzman kişilerce ve düzenli olarak yapılması gerektiğine değinerek, denetimlerin şeffaf bir şekilde kamuoyuna duyurulmasını önerdi. Özellikle tağşiş edilen ürünlerin derhal imha edilerek caydırıcılık sağlanması gerektiğini belirten Palandöken, sıkı gıda denetimlerinin bu alanda süreceğini ifade etti. "Tağşiş ürünler, halkın sağlığına zarar vermemesi adına imha edilmeli ve caydırıcı önlemler artırılmalı," diyerek denetim süreçlerinin daha güçlü hale getirilmesinin önemine vurgu yaptı.
