Et fiyatlarındaki artış devam ediyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin verilerine göre, yağsız dana eti fiyatları 5 Ocak'ta 126,87 TL iken 16 Şubat'ta 163,87 TL'ye yükseldi. Dana karkas kesim fiyatları ise Marmara Bölgesi'nde 163,40 TL, İç Anadolu Bölgesi'nde 164,5 TL, Doğu Anadolu Bölgesi'nde ise 160 TL'ye kadar çıktı. Diğer bölgelerde de benzer fiyat artışları yaşanıyor.
Kırmızı et fiyatlarındaki artış yılbaşından bu yana yüzde 30'u buldu. Bu artış geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 140,1'e ulaştı. Kuzu karkas fiyatları da yüzde 100,7 arttı.
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Ahmet Yücesan, 160 TL'nin üzerindeki fiyatların üreticiler için "köpük" olduğunu belirtiyor. Ancak, Yücesan bu fiyatların şu an için maliyetleri kurtardığını düşünüyor.
Ahmet Yücesan, Türkiye'ye 8-9 bin ton karkas etin ithal edileceğini de açıkladı. Bu etlerin Ramazan ayına kadar ülkeye gelmesi bekleniyor.
