EÜ Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümü Türk ve İslam Sanatları Anabilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Uçar'ın konuşmacı olarak yer aldığı etkinlikte, lüle kültürünün Osmanlı için önemi, tütünün Avrupa kıtasına gelişi ve kullanımı, Osmanlı'da tütün ve lüle yasakları, lüle çubuğunun sol elle tutulmasının bir adap olduğu gibi konular ele alındı.
Doç. Dr. Uçar, konuşmasında lüle kültürünün Osmanlı için çok önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, "Günümüzdeki yaygın ve bilinen tütün kullanımı ile ilişkili anlamının dışında 'Lüle' kelimesi Selçuklu Devleti zamanında çeşmelerden suyu akıtan borulara deniliyordu. Mimar Sinan devrine dek bu işlem ve anlam böyle devam etmiştir. Mimar Sinan, lülelerin çok fazla su israfına yol açtığını belirterek çeşmelerdeki lülelerin kaldırılmasını sağlamıştır. Mimar Sinan'ın emriyle beraber lüleler çeşmelerden kaldırılmıştır" dedi.
Tütünün Avrupa kıtasına gelişi ve kullanımına da değinen Doç. Dr. Uçar, Avrupa'nın tütünle ilk tanışmasının Kristof Kolomb ile olduğunu söyledi. Doç. Dr. Uçar, "Tütün ilk Avrupa kıtasına gelip kullanılmaya başladığı zaman 'Sağlıklı mı sağlıksız mı?' ya da 'Tedavi amaçlı kullanılabilir mi?' tartışmaları uzun bir dönem tartışma konusu olmuştur" dedi.
Avrupa'daki tartışmaların pek çok yasaklayıcı emirle sonuçlandığını ifade eden Doç. Dr. Uçar, Osmanlı'ya tütünün gelişi ile ilgili farklı yorumların olduğuna dikkat çekti. Doç. Dr. Uçar, "Osmanlı'ya ilk tütünün gelişi ile ilgili her daim tartışmalar vardır. Kimi kaynaklarda 1598, kimi kaynaklarda da 1600 yılında İngilizler tarafından rutubetten kaynaklanan hastalıkların tedavisi için getirildiği yazılmıştır" diye konuştu.
Tütün ve lüle yasaklarına değinen Doç. Dr. Uçar, "Osmanlı'da ilk yasak 1603 yılında 1. Ahmet tarafından yapılmıştır. Daha sonra halk arasında en yaygın bilinen yasak 4.Murat döneminde konulmuştur. Cibali'de başlayan ve yaklaşık üç gün süren, 20 ila 30 bin arasındaki konutun yandığı bilinen yangın sonrasında tütün ve lüle padişah kararıyla yasaklanmıştır" dedi.
Lüle çubuğunun sol elle tutulmasının bir adap olduğunu söyleyen Doç. Dr. Uçar, Osmanlı Sarayı'nda ilk tütünü kullanan padişahın Avcı lakabıyla anılan 4. Mehmet olduğunu da ekledi. Zamanla lüle kullanımının eskiye nazaran daha da azaldığını belirten Doç. Dr. Uçar, lüle kültüründen geriye sadece bir kalıp kaldığını ve kültürün yavaş yavaş yok olduğunu söyledi.
Söyleşi sonunda dinleyenlerden gelen soruları cevaplayan Doç. Dr. Uçar'a, EÜ Etnografya Müzesi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Dilek Maktal Canko tarafından "Katılım Belgesi" takdim edildi.
Söyleşinin ardından dinleyenler, Ege, Balkanlar, İç Anadolu başta olmak üzere Azerbaycan yörelerine has geleneksel kıyafetlerin, yöresel kılıçların ve eski usul köy mutfak bölümlerinin, yöresel gelinlik çeşitlerinin ve halıların sergilendiği EÜ Etnografya Müzesini gezdi.
