Melis İSTANBULLU/Feast Gıda'nın Yurt İçi ve Yurt Dışı Satış ve Pazarlama Direktörü Ali Kemal Kapıcıoğlu ile gerçekleştirdiğimiz bu özel röportajda, 2024 yılında şirketin yaşadığı büyük dönüşümleri, stratejik hamleleri ve yenilikçi projeleri konuştuk. Kapıcıoğlu, Feast Gıda'nın hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarda nasıl başarılı adımlar attığını ve geleceğe yönelik vizyonlarını bizimle paylaştı.
1. 2024 yılı Feast için nasıl geçti? En önemli başarılarınız nelerdi?
2024, Feast için büyük dönüşümlerin, stratejik hamlelerin ve yeniliklerin yılı oldu. Bu yıl içerisinde şirket olarak gıda sektöründeki global trendleri yakından takip ederek, hem mevcut portföyümüzü geliştirip çeşitlendirdik hem de Ar-Ge alanında çok sayıda yenilikçi projeyi hayata geçirdik. Gıda güvenliği konusundaki titizliğimiz sayesinde, hem tüketicilerimizin gönül rahatlığıyla tercih edebileceği ürünler sunmaya devam ettik hem de sektörde şeffaflık ve güvenilirlik standartlarını bir adım ileriye taşıdık.
2.Feast olarak ürün portföyünüzde ne gibi değişiklikler yaptınız?
2024’te tariflerini özel olarak geliştirdiğimiz hashbrowns ve mısırlı patates kroket ile trend lezzetleri dünyaca ünlü şeflerin de onayını alarak tüketici beğenisine sunduk ve lezzetlerimiz tüketicilerden de tam not aldı. Bu durum bizi sonraki projelerimiz için de heyecanlandırıyor.
3. Sanal marketler ve ev dışı tüketim kanallarında ne gibi çalışmalar yaptınız?
Kanal bazında özellikle sanal marketler tarafında görünürlüğümüzü artıran birçok çalışmayı başarıyla tamamladık. Ev dışı tüketim kanalında birçok yeni nokta ile anlaşmalar sağlayarak, tüketicilerin ev dışında yaşadıkları deneyiminde bir parçası olduk.
4. Global pazarda elde ettiğiniz başarılar nelerdir?
Global pazarda, Avrupa’dan Uzak Doğu’ya devam eden ihracat ağımıza katıldığımız uluslararası fuarların da etkisiyle Dominik Cumhuriyeti, Romanya, Meksika gibi birçok yeni ülkeyi de dahil ederek, ilgili ülkedeki müşterilerle de lezzetlerimizi buluşturmanın haklı gururunu yaşadık. Uluslararası pazarlardaki etkinliğimizi artıracak birçok fuara katılarak iş birliklerimizi güçlendirdik.
5. Yeni ambalaj tasarım projeniz hakkında bilgi verebilir misiniz?
2024, yeni ambalaj relansman projemizin hazırlıklarını tamamladığımız bir yıl oldu. Önceki ambalaj tasarımlarımızda her ürün kategorisi için benzersiz bir tasarım dünyası yaratmıştık. Yeni ambalajlarımızda ise her ürün kategorisi için yaratılan bu ayrı dünyaları tek bir çatı altında birleştirdik. Bunu yaparken de iç ve dış müşterilerimizle etkileşimde bulunarak yeni ambalaj tasarım dünyamızı yarattık.
6. Private Label ürünlerinizde hangi projeleri gerçekleştirdiniz?
2024 yılı Private Label ürünleri de odağımıza aldığımız ve bu alanda da birçok büyük proje gerçekleştirdiğimiz bir yıl oldu. Hem yurtiçi hem de yurtdışı pazarlarda Private Label markalı ürün satışlarımızı önceki yıllara göre önemli ölçüde artırdık.
7. Çevre dostu sürdürülebilirlik projeleriniz hakkında neler söyleyebilirsiniz?
2024 yılı çevre dostu sürdürülebilirlik projelerine odaklandığımız bir yıl oldu. Yenilenebilir enerji kaynaklarından faydalanma oranımızı artırdık ve üretim süreçlerimizde su tasarrufu sağlayan yenilikleri uyguladık. Önceki yıllarda da olduğu gibi tarımsal üretim süreçlerimiz de sürdürülebilirlik vizyonumuzun merkezindeydi. Bu yıl da tarım üretimimizi ziraat ekiplerimizin kontrolünde uzun yıllardır birlikte yürüttüğümüz çiftçilerimizle gerçekleştirdik.
8.Üniversite iş birliği projelerinizde hangi aşamalara geldiniz?
İzmir Ekonomi Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Grafik Tasarım Bölümü iş birliğimiz ile öğrencilerin bizimle eş zamanlı şekilde ambalaj tasarım süreçlerimizin simülasyonunu yaşamalarını sağladık. Önümüzdeki yıllarda da artarak devam ettirmeyi planladığımız bu iş birliği bizim için çok keyifli olmasının yanında fazlaca içgörü de kazandığımız bir süreç oldu.
9. 2025 yılı için hedefleriniz nelerdir?
2025, Feast için hem yenilikçi bir vizyonu hayata geçirme hem de dünyayı takip ederek hedeflere uygun bir şekilde ilerleme yılı olacak. Bu kapsamda, 2025 yılındaki önceliklerimizi üç ana başlık altında topladık: yenilikçi ürünler geliştirme, sürdürülebilirlik odaklı stratejiler ve ürünlerimizi daha geniş kitlelerle buluşturma.
10.Feast’in gelecekteki planları ve vizyonu hakkında neler söyleyebilirsiniz?
Feast, sektörde birçok yeniliği ilk kez kategoriye getirmesiyle yenilik noktasında lider konumda bir marka. 2025 yılında da tüm kategorilerde yeni ürünlerimizin AR-GE süreçlerini tamamlayarak müşterilerimiz ile buluşturmayı planlıyoruz. Global pazar payımızı artırma amacıyla yeni bölgelerde etkinliğimizi genişletmek ve mevcut pazarlarımızda derinlemesine bir büyümeyi sağlamak önem verdiğimiz bir diğer hedeftir. Bunun yanı sıra, tüketici bilincini artıracak kampanyalar düzenlemek ve toplumun sağlıklı beslenme konusunda bilinçlenmesine katkıda bulunmak, sosyal sorumluluk alanındaki çalışmalarımız arasında yer alıyor.
