Efes Tarlası Bakkalı, sadece bir alışveriş merkezi değil, aynı zamanda kadın emeğinin ve yerli üretimin desteklendiği bir sosyal sorumluluk projesi olarak öne çıkıyor. Selçuk Efes Tarımsal Kalkınma Kooperatifi öncülüğünde başlatılan bu girişim, bugün Türkiye'nin farklı bölgelerinden toplam 31 kooperatifin katkısıyla raflarını zenginleştiriyor.
Bakkalın raflarında, kadın üreticilerin titizlikle hazırladığı çok çeşitli ürünler yer alıyor. Zeytinyağından çeşitli reçellere, el işi sabunlardan yöresel tarhana ve eriştelere, farklı bölgelerin kendine özgü bal çeşitlerinden süt ürünlerine kadar uzanan geniş bir ürün yelpazesi, hem kalite hem de çeşitlilik açısından vatandaşların beğenisini kazanıyor. Her bir ürün, kimyasal katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle ve hijyenik koşullarda üretiliyor.
Bu sistem sayesinde, kooperatif üyeleri ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırma imkanı bulurken, vatandaşlar da piyasada bulması zor olan, sağlıklı ve doğal gıdalara uygun fiyatlarla erişebiliyor. Yerli üretime verilen bu destek, aynı zamanda ekonomik anlamda da kırsal kesimde yaşayan kadınların gelir elde etmesine önemli katkı sağlıyor.
Piyasaya meydan okuyan fiyat politikası: Su da artık lüks değil
Efes Tarlası Bakkalı'nın en dikkat çeken özelliklerinden biri de uyguladığı fiyat politikası. Özellikle İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından İzmir Su doğal kaynak suyu tesisinde üretilen 19 litrelik damacana su, "gel al" yöntemiyle sadece 50 TL'ye satılıyor. Bu fiyat, piyasa koşulları göz önünde bulundurulduğunda oldukça cazip bir alternatif sunuyor.
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği bu damacana su satışı, özellikle ekonomik zorluklarla boğuşan ailelerin temiz ve güvenilir suya erişimini kolaylaştırmış durumda. Belediyenin kendi tesislerinde üretilen bu su, hem kalite hem de fiyat açısından piyasadaki ticari markalara ciddi bir alternatif oluşturuyor. Bu yaklaşım, yerel yönetimin sosyal belediyecilik anlayışının somut bir örneğini teşkil ediyor.
Başkan Sengel: 'Bu sadece bir bakkal değil, dayanışmanın adresi'
Proje hakkında değerlendirmelerde bulunan Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Efes Tarlası Bakkalı'nı sadece bir satış noktası olarak görmediklerini vurguladı. Sengel, "Burada emeğin, dayanışmanın ve yerel kalkınmanın somut bir örneği sergileniyor. Kadın üreticilerimizin el emeği göz nuru ürünlerini vatandaşlarımızla buluşturmanın gururunu yaşıyoruz" dedi.
Projenin çift yönlü faydalarına dikkat çeken Başkan Sengel, "Bu proje ile hem kadınların ekonomik hayata katılımını destekliyor hem de vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir ve yerli ürünlere ulaşımını kolaylaştırıyoruz" ifadelerini kullandı. Bu yaklaşımın, yerel yönetimin sorumluluk alanını genişleten ve toplumsal kalkınmaya doğrudan katkı sağlayan bir model olduğunu belirtti.
Türkiye çapında kurulan kooperatif ağının önemine de değinen Sengel, "Türkiye'nin dört bir yanındaki kooperatiflerle kurduğumuz bu bağ sayesinde üreticinin emeği değer buluyor, tüketici ise doğal ve temiz gıdaya uygun fiyatlarla ulaşabiliyor" dedi. Gelecek planları hakkında da bilgi veren Başkan Sengel, yerel yönetim olarak tarımsal üretimi, kadın emeğini ve kooperatifleşmeyi desteklemeyi sürdüreceklerini, Efes Tarlası Bakkalı'nın bu anlayışın bir ürünü olarak daha da büyüyeceğini ifade etti.
Kooperatif yöneticisinden teşekkür: 'Bulunmaz bir fırsat yakaladık'
Selçuk Efes Tarımsal Kalkınma Kooperatif Yöneticisi Yeşim Kopan da projenin kendileri açısından önemini vurguladı. Kopan, "Kooperatifimizde ürettiğimiz, çoğunluğu kadın emeği olan ürünlerimiz için son satış pazarlamada Efes Tarlası Bakkalı gerçekten bizim için bulunmaz bir fırsat" dedi.
Sürdürülebilir gelir elde etmenin önemine dikkat çeken Kopan, "Burada kadınlarımızın ürünlerini sürdürülebilir olarak satışa sunarak onlara gelir sağlama imkanı buluyoruz" ifadelerini kullandı. Projeye verdiği destekten dolayı Başkan Filiz Ceritoğlu Sengel'e ve emeği geçen tüm ekibe teşekkürlerini iletti.
Kooperatif üyelerinin bu projeden memnuniyeti, sadece ekonomik kazanımla sınırlı kalmıyor. Aynı zamanda, ürettikleri ürünlerin kalitesinin takdir edilmesi ve müşterilerden gelen olumlu geri dönüşler, üreticilerin motivasyonunu da artırıyor. Bu durum, yerli üretime olan güveni pekiştirirken, kaliteli ürün üretme konusundaki kararlılığı da güçlendiriyor.
Sosyal belediyeciliğin yeni adresi
2020 yılından bu yana hizmet veren Efes Tarlası Bakkalı, yerel yönetim anlayışında yeni bir paradigma örneği oluşturuyor. Klasik belediyecilik hizmetlerinin ötesine geçerek, ekonomik kalkınma, kadın emeğinin desteklenmesi ve sürdürülebilir tarımsal üretim gibi konularda somut adımlar atan bu proje, diğer belediyelere de örnek teşkil ediyor.
Projenin başarısı, sadece satış rakamlarıyla ölçülmüyor. Aynı zamanda, kooperatif üyelerinin yaşam kalitesindeki iyileşme, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimindeki kolaylık ve yerel ekonominin canlanmasındaki katkı da önemli göstergeler arasında yer alıyor. Efes Tarlası Bakkalı, bu çok boyutlu yaklaşımıyla, sosyal belediyeciliğin modern bir yorumunu hayata geçiriyor.
Gelecekte bu projenin daha da genişletilerek, farklı kooperatiflerin dahil olması ve ürün çeşitliliğinin artırılması planlanıyor. Bu sayede, hem kadın üreticiler için daha geniş bir pazar imkanı yaratılacak hem de vatandaşlar için daha zengin bir ürün seçeneği sunulacak. Yerli üretime verilen bu desteğin sürdürülebilir olması ve gelecek nesillere aktarılması da projenin uzun vadeli hedefleri arasında yer alıyor.
