Ege Bölgesi’nin ticari hafızasında ve gastronomi kültüründe özel bir yere sahip olan İzmir, kentin simge değerlerinden birini daha kaybetmenin üzüntüsünü yaşıyor. İzmir’in asırlık süt ve süt ürünleri markası Sakıpağa ailesinin ikinci ve üçüncü kuşak temsilcilerinden biri olan, aynı zamanda spor yöneticiliği kimliğiyle tanınan Sabahattin Sakıpağa, 15 Kasım 2026 tarihinde hayata gözlerini yumdu. 6 Haziran 1944 tarihinde dünyaya gelen ve ömrünü hem aile şirketinin kurumsallaşmasına hem de gönül verdiği kentine adayan Sakıpağa’nın vefat haberi, başta ailesi ve yakın çevresi olmak üzere İzmir iş dünyası ile spor camiasında derin bir üzüntüyle karşılandı.
Sabahattin Sakıpağa kimdir?
Sabahattin Sakıpağa’nın temsil ettiği ticari gelenek, 20. yüzyılın başlarına uzanan bir göç ve emek öyküsüne dayanıyor. Ailenin ve Sakıpağa markasının temelleri, 1909 yılında Selanik’e gelen ve 1923 yılındaki nüfus mübadelesi ile Türkiye’ye yerleşen dedesi Yoğurtçu Hacı Sakıp Bey, diğer adıyla Sakıp Hakyemez tarafından atıldı. Mübadele sonrasında yerleştiği İzmir’de mesleğini sürdüren Hacı Sakıp Bey, 1939 yılında Karşıyaka Çarşısı içerisinde açtığı dükkânla markanın ilk kurumsal adımını attı. Küçük bir işletme olarak ticari hayatına başlayan bu dükkân, zaman içerisinde bölgenin en bilinen gıda adreslerinden biri haline geldi.
Kuruluşundan itibaren geleneksel yoğurt ve süt ürünleri üretimini sürdüren aile işletmesi, sonraki kuşakların yönetimi devralmasıyla birlikte üretim kapasitesini ve bilinirliğini artırdı. Sabahattin Sakıpağa, kardeşleri Seracettin ve Selahattin Sakıpağa ile birlikte aile mirasını devralarak markayı büyüten isimler arasında yer aldı. Üç kardeşin ortak çalışması ve ticari vizyonu sayesinde Sakıpağa, Karşıyaka sınırlarını aşarak İzmir genelinde ve Ege Bölgesi’nde süt ve süt ürünleri denildiğinde akla gelen yerleşik markalardan biri konumuna ulaştı. Sabahattin Sakıpağa, aktif çalışma hayatı boyunca aile şirketinin gelişim süreçlerinde ve yönetim kademelerinde önemli sorumluluklar üstlendi.
Karşıyaka Spor Kulübü bünyesinde uzun yıllar yöneticilik yaptı
Ticari alandaki çalışmalarının yanı sıra kentin sosyal ve sportif yaşamına da yakın ilgi duyan Sabahattin Sakıpağa, yaşamı boyunca Karşıyaka camiasıyla güçlü bağlar kurdu. İzmir’in ve Türk sporunun en köklü kulüplerinden biri olan Karşıyaka Spor Kulübü çatısı altında uzun yıllar aktif görevler üstlenen Sakıpağa, kulübün çeşitli yönetim kademelerinde yer aldı. Yeşil-kırmızılı kulübün yönetim kurullarında yöneticilik yapan iş insanı, ayrıca kulüpte asbaşkanlık görevini de yürüterek idari süreçlere katkı sağladı.
Yerel spor kulüplerinin kurumsal yapılarının güçlendirilmesi ve sportif faaliyetlerin desteklenmesi noktasında sorumluluk alan Sabahattin Sakıpağa, yöneticilik yaptığı dönemlerde kulüp camiası ile iş dünyası arasında köprü kuran isimlerden biri oldu. Karşıyaka Spor Kulübü tarihindeki çeşitli dönemlerde görev alan Sakıpağa, hem kulüp üyeleri hem de taraftarlar nezdinde camianın önde gelen isimleri arasında anıldı. Kentin ticari ve sportif kültürüne eş zamanlı olarak sunduğu katkılar, kendisini İzmir kamuoyunda tanınan ve saygı duyulan bir şahsiyet haline getirdi.
Cenaze töreni Bostanlı Beşikçioğlu Camii’nde düzenlenecek
Merhum Tevfik Sakıpağa ile merhume Hanife Sakıpağa’nın oğlu olan Sabahattin Sakıpağa’nın vefatının ardından ailesi tarafından cenaze ve defin programı açıklandı. Birsen Sakıpağa’nın eşi, Tevfik Sakıpağa ve Aslı Sakıpağa Erden’in babası olan merhum; aynı zamanda Cristiane Sakıpağa ile Okan Erden’in kayınpederi, Bianca, Lara ve Eliz’in ise dedesiydi. Aile bildirisinde Sakıpağa’nın, Seracettin, Nazmiye, Selahattin ve Necmiye Sakıpağa’nın ağabeyi olduğu belirtildi.
Sabahattin Sakıpağa için düzenlenecek cenaze töreni, 16 Kasım 2026 Pazartesi günü gerçekleştirilecek. Merhumun naaşı, Pazartesi günü ikindi namazını müteakip İzmir’in Karşıyaka ilçesinde bulunan Bostanlı Beşikçioğlu Camii’nden kaldırılacak. Kılınacak cenaze namazının ardından Sakıpağa’nın cenazesi, defnedilmek üzere Soğukkuyu Mezarlığı’na götürülerek toprağa verilecek.
