C vitamini ve lif açısından zengin olan kamkat, bağışıklık sistemini destekleyen etkili bir meyvedir. Ancak her besinde olduğu gibi, aşırı tüketimi bazı sindirim sorunlarına yol açabilir. Uzmanlar, yetişkinlerin günlük 3-4 adet kamkat tüketmesini ideal buluyor. Çocuklar için ise bu miktarın 1-2 adet ile sınırlandırılması öneriliyor.
Kamkat nasıl yenmeli?
Bu küçük turunçgil meyvesi, kabuklarıyla birlikte tüketilmelidir. Çünkü kamkatın kabuğu, meyvenin en besleyici kısmıdır ve yüksek oranda antioksidan içerir. Kabuğunun hafif tatlı, iç kısmının ise ekşi olması sayesinde farklı bir lezzet deneyimi sunar. Kamkatı çiğ olarak tüketebilir veya salatalara, tatlılara ve çaylara ekleyerek değerlendirebilirsiniz.
Kamkat kabuklu mu tüketilmeli?
Kamkat kabuğu, hem lezzet hem de sağlık açısından oldukça kıymetlidir. İçeriğindeki C vitamini, flavonoidler ve lif sayesinde bağışıklığı destekler, sindirimi kolaylaştırır ve kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur. Meyve, yıkanarak doğrudan yenebilir ya da kabukları kurutularak çay olarak tüketilebilir.
Kamkat öksürüğü keser mi?
Öksürük ve boğaz tahrişine karşı doğal bir destek sunan kamkat, özellikle bal ve zencefille karıştırıldığında boğazı yumuşatarak rahatlatıcı bir etki yaratabilir. İçeriğindeki C vitamini ve antioksidanlar, solunum yollarını temizleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle kış aylarında, soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde düzenli olarak tüketildiğinde öksürüğe iyi gelebilir.
