Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Nisan 2024'te tavuk eti üretimi 192 bin 386 ton olarak gerçekleşti. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla %6,8 oranında artış gösteren tavuk eti üretimi, Ocak-Nisan döneminde de %7,3 artarak 802 bin 42 tona ulaştı.
TAVUK ÜRETİM VERİLERİ
Tavuk Yumurtası Üretimi:
Nisan ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,7 artarak 1,71 milyar adede ulaştı. Ocak-Nisan döneminde ise %5,2 artışla toplam 7,07 milyar adet tavuk yumurtası üretildi.
Kesilen Tavuk Sayısı:
Nisan 2024'te kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı ayına göre %7,3 artarak 105 milyon 682 bine yükseldi. Ocak-Nisan döneminde ise %7,3 artışla toplam 438 milyon 341 bin tavuk kesildi.
HİNDİ ÜRETİM VERİLERİ
Hindi Eti Üretimi:
Nisan ayında hindi eti üretimi %29,7 oranında artarak 4 bin 606 tona ulaştı. Yılın ilk dört ayında ise %27,2 artışla toplam 19 bin 103 ton hindi eti üretildi.
Aşağıdaki tabloda, Nisan 2023 ve Nisan 2024 kümes hayvancılığı üretim rakamları ve Ocak-Nisan dönemine ait değişim oranları yer almaktadır.
| Ürün | Nisan 2023 (ton) | Nisan 2024 (ton) | Değişim (%) | Ocak-Nisan 2023 (ton) | Ocak-Nisan 2024 (ton) | Değişim (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tavuk eti | 180,196 | 192,386 | 6,8 | 747,260 | 802,042 | 7,3 |
| Kesilen tavuk (bin adet) | 98,517 | 105,682 | 7,3 | 408,595 | 438,341 | 7,3 |
| Tavuk yumurtası (bin adet) | 1,646,946 | 1,707,799 | 3,7 | 6,718,687 | 7,069,767 | 5,2 |
| Hindi eti | 3,551 | 4,606 | 29,7 | 15,014 | 19,103 | 27,2 |
KÜMES HAYVANI ÜRETİMİ VERİLERİ
Nisan 2024'te tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre %6,1 oranında azalarak 192 bin 386 tona geriledi. Mart 2024'te 204 bin 912 ton olan tavuk eti üretimi, Nisan ayında düşüş gösterdi.
Benzer şekilde, tavuk yumurtası üretimi de bir önceki aya göre %4,6 oranında azalarak 1,71 milyar adet olarak gerçekleşti. Mart 2024'te 1 milyar 790 milyon 81 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Nisan ayında geriledi.
