İzmir Ekonomi Üniversitesi Biyomedikal Mühendisliği Bölümü Araştırma Görevlisi Duygu Geçkin, mor lahananın içindeki doğal pigmentleri kullanarak ruj ve allıkları renklendirmek için bilimsel bir çalışma başlattı. TÜBİTAK'ın da 900 bin liralık destek sağladığı projeyi 12 ay içinde tamamlamayı hedeflediklerini belirten Geçkin, "Günlük hayatta neredeyse her evin mutfağında bulunan doğal maddelerdeki pigmentleri nasıl özütleyebileceğimizi düşünerek bir çalışma başlattık. Çalışma için uzun ömürlü ve pigment içeriği yüksek olan mor lahanayı kullandık. Şu an yanak ve dudak renklendirmek için allık, ruj ürünleri elde etmeyi amaçlıyoruz" dedi.
Doğal pigmentlerin kullanımı
Geçkin, bazı kozmetik ürünlerin renklendirilmesinde doğal olmayan, ağır metal içeren ve toksik etkiye yol açabilen maddelerin kullanılabildiğini belirterek, "Kozmetik ürünlerin renklendirmesinin tamamen doğal ürünler kullanılarak yapılabileceği fikrinden yola çıkarak özel bir çalışma başlattık. Bunun için de pigment içeriği yüksek olan mor lahanayı seçtik" ifadelerini kullandı.
Mor lahananın sunduğu renk seçenekleri
Mor lahananın içinde bulunan doğal pigmentin, mordan kırmızıya kadar birçok farklı renk seçeneği sunduğunu söyleyen Geçkin, sözlerini şöyle sürdürdü: "Bunları daha kalıcı hale getirip kozmetik ürünlerde kullanmak için çalışmalar yapıyoruz. Şu anda kırmızı, mavi ve morun tonlarını elde ediyoruz. Renkleri elde edebilmek ve uzun ömürlü kullanabilmek amacıyla mor lahanayı eksi 18 derecede donduruyoruz. Daha sonrasında pigmentin özütlenmesi çalışmalarını yürütüyoruz ve kalıcılığını sağlamak üzere çalışmalar yapıyoruz. En sonunda testler yapılarak çıkarılan miktar tespit edilecek. Şu an yanak ve dudak renklendirmek için allık ve ruj ürünleri elde etmeyi amaçlıyoruz. Daha sonra far yapmayı düşünüyoruz."
Doğadan gelen renkler
Gıda maddelerinin özellikle görüntü ve şekil bozukluğu sebebiyle çok fazla çöpe atıldığını dile getiren Geçkin, "Bu ürünleri değerlendirmeyi amaçlıyoruz. Çünkü her bir markette haftalık yaklaşık 20 kilogram lahana kabuğu sadece parlaklığını yitirmesi sebebiyle çöpe atılıyor. Biz de bu ürünleri sürdürülebilir kılmaya çalışıyoruz. Doğanın sunduğu tüm renkleri kullanabiliriz. Portakal kabuğundan turuncu ve sarı tonları, pancardan ve üzüm kabuklarından ise çeşitli renkleri elde edebiliriz" diye konuştu.
