REYHAN ŞENAY- Tüm Türkiye seçim gündemine odaklanmışken, turşu ve sirke üretimi ile tanınan Fersan Alman dünya devi Teekanne markasıyla çay sektörüne girişinin tanıtımını yaptı. Kemalpaşa’daki tesislerinde Teekanne CEO’su Frank Schube’nin katılımıyla distribütörlük anlaşması imzalayan Fersan, siyah çay ülkesi Türkiye’ye soğuk demleme çaylarını ve özel üretim meyve çaylarını getirecek.
“Fırsatları ertelemeyiz”
Lansman sonrası özel olarak görüştüğümüz Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, sirkeden sonra çay üretiminde de sadece Türkiye’de değil, tüm dünyada iddialı olduklarını dile getirdi. ‘Seçim dönemi belirsizlikten, ekonomik kaygılardan korkmuyor musunuz?’ sorumuza ise gülerek şöyle cevap verdi:
“Biz siyasetçi değiliz. İş insanıyız. İşimizi en iyi şekilde yapmak için çalışıyoruz. Bir yerde bir fırsat varsa, bu fırsatı ertelemeyiz. Ekonominin nasıl seyredeceği elbette insanın uykusunu kaçırabilir. Ama biz yatırımlarımızı uzun vadeli planlıyoruz. Bu planlama doğrultusunda hareket etmekten kokmuyoruz.”
Gürhan Güven, 1978 yılında 6 ortakla Kemalpaşa’da üretime başladıktan sonra dünyada tanınmaya Mac Donald’s tedarikçiliği ile başladıklarını hatırlatarak, “Bugün Japonya’da, Katar’da ve dünyanın birçok ülkesinde yediğiniz hamburgerin içinde Fersan var. Bununla gurur duyuyoruz. 2012 yılında dünyanın en büyük hardal üreticisi Develey satın almasıyla Fersan hedef büyüttü. Bugün de Teekanne ortaklığıyla büyüyoruz. Sirkenin alameti harikasını biliyoruz. Sirkenin içinde bulunduğu her şeyde varız. Yüzde 30 Pazar payı ile sirke sektörü liderliğimiz var. 40 ülkeye sirke ve turşu ürünlerimizi ihraç ediyoruz. Şimdi tüm bu tecrübeyi çay sektöründe de değerlendireceğiz” diye konuştu.
“İnovatif ürünler peşindeyiz”
Sadece inovatif ürünlerle ilgilendiklerini anlatan Fersan Yönetim Kurulu Başkanı Güven, her yerde bulunmayan, yenilikçi ürün stratejilerini çay sektöründe dünya lideri Teekanne ile sürdürdüklerini söyledi. Türkiye genelinde 70 ile ulaşabildiklerini ve güçlü tedarik zincirlerini çay sektöründe de kullanacaklarını anlatan Güven, “Çay sektörü olarak baktığımızda Türkiye siyah çay konusunda büyük bir pazar. Fersan olarak bugün Türkiye de var olmayan bu özel çayları pazara kazandırmaktan mutluluk duyuyoruz. Aynı zamanda Türkiye de bir ilk soğuk demleme çaylarımızı tanıtacağız. 5 yıl sonra yaklaşık 1 milyon euroluk işlem hacmiyle yüzde 10 Pazar payı hedefliyoruz. Fersan ve Teekanne için de bu büyük bir gelişme olacak. Biz Fersan turşularının bugün yüzde 95’ini ihraç ediyoruz. Türkiye’de Pazar payımız yüzde 5 ve sektör lideriyiz. Bu güven ve strateji ile hareket ederek çay üretiminde de iddialıyız. Türkiye’deki zincir marketlere Teekanne ve Sir Winston Tea markalı ürünlerin dağıtımını sağlayacağız.” dedi.
“Seçimlerden endişeli değiliz”
Teekanne CEO’su Frank Schubel ise, Türkiye’nin çay hakkında bilgi ve deneyim birikiminin çok güçlü olduğunu hatırlatarak, bu deneyimden faydalanmak istediklerini söyledi. Schubel, Fersan Yönetim Kurulu Başkanı Gürhan Güven gibi seçim hatırladığında “Türkiye ye son 50 yıldır olan her şey çok olumlu. Türkiye ve Almanya ile sanayi ve ticari ilişkilerimiz gelişti. Çok pozitifim. Tüm sanayicilere ve siyasetçilere tavsiyem kısa dönemli düşünmemeleri. Uzun dönemli perspektifle her şeyin pozitif olduğunu göreceksiniz. Seçimlerin ekonomiyi etkilenmesinden endişeli değiliz. Demokratik sistemin süreceğinden eminiz. Biz 2 aile şirketi olarak yatırım yaptık. Ekonomik dalgalanmalardan korkmuyoruz. Enflasyon iner çıkar, döviz piyasaları değişir. Türkiye’de ekonomi son 25 yıldır tüm değişimlere karşın gelişiyor ve Türkiye büyüyor. Biz de iş insanları olarak bu fırsatı değerlendiriyoruz” diye konuştu. Türkiye’nin siyah çayı domine eden bir üretimi olduğuna işaret eden Teekanne CEO’su Frank Schubel Teekanne’nin de meyve çaylarında dünyada Pazar liderliği olduğunu bu ortaklığın kendilerini çok onore ettiğini söyledi. Schubel, araştırma ve ürün geliştirmeye ciddi yatırımlar yaptıklarını belirterek, Türkiye’de hedefimiz orta vadede meyve çaylarında sektör lideri olmak. Bizim ürünlerimiz sıradan meyve çayı değil. Daha sağlıklı ve katkısız. Siz yemeyi, içmeyi seven bir ülkesiniz. Bunu bir sosyal aktivite olarak görüyorsunuz. Diğer segmentlerde de Türkiye’de çalıştım burada yaptığım tüm çalışmalar hep pozitifti. Türkiye pazarı her zaman yatırım karşılığını süreç içinde doğru planlama ile alabileceğiniz bir pazar” diyerek kişilerin yeme içme alışkanlıklarının zaman içinde değiştiğini hatırlatarak Almanya örneğini verdi. 2. Dünya Savaşı’ndan sonra siyah çay pazarının yüzde 80 Pazar payı oranı bugün tersine döndüğünü anlatan Schubel, şimdi meyve çaylarının pazar payının yüzde 80 olduğunu, Türkiye’de de bu dönüşümün olacağına inandıklarını söyledi.
Seçim atmosferinde yatırım yapmaktan korkmadıklarını yineleyen Frank Schubel, uluslararası tüm firmaların Türkiye’ye yatırım yapabileceğini söyledi. Schubel, Almanya’daki bir çok firmanın ortaklıklara ihtiyacı olduğunu belirterek, Türkiye’nin hammadde konusunda avantajlı bir yatırım ülkesi olduğuna dikkati çekti.
Schubel, “Almanya için şunu kesin olarak söyleyebilirim ki ortaklara ihtiyacımız var. Bu sadece bizim gibi perakende sektöründe çalışanlar için, diğer sektörler için de geçerli. Asya,Çin gibi marketler rakipleriniz ama sizin avantajlarınız var. Ham madde kalitesi üstünlüğünü kullanarak, uluslararası ortaklıklara açılıp, Türkiye’nin dünya liginde olmaması için hiçbir sorun yok. Bu avantajı sadece Alman şirketleri gibi diğer uluslararası markalar da değerlendirebilir” diye konuştu.
Almanya’da Harmanlanacak, Türkiye’de Poşetlenecek
Teekanne meyve çaylarının karşımını Almanya’da hazırlayıp, Fersan’a paketlemeye gönderecek. Çayların yüzde 80’i özel araştırmalardan geçen meyve bitkilerinden oluşuyor. Yüzde 20’si ise siyah çay. Fersan, lisans sözleşmesi ile 10 varyant meyve çayı ürününü Türkiye pazarına sunacak. İlk aşamada 5 meyve çayı, 3 siyah çay ve 2 adet soğuk demleme çayı çok yakında tüm zincir marketlerde yerini alacak.
