Bandırma'da bu hafta balık tezgâhlarında palamut balığının yerini çinekop ve hamsi aldı. Sezon sonuna yaklaşan palamut, fiyat açısından da yüksek seyrediyor. Çinekop, tekir, barbun ve hamsi balıkları ise piyasada bol miktarda bulunuyor ve uygun fiyatlarla satılıyor.
Balık fiyatları ne durumda?
Bandırma’da balık fiyatlarında hareketlilik devam ediyor. Çinekop balığının kilosu 300 TL, tekir balığının kilosu ise 250 TL civarlarında seyrediyor. Hamsi balığının kilosu da 200 TL seviyelerine ulaşmış durumda. Ancak palamut balığı, miktarının azalmasıyla birlikte 200 TL seviyelerine kadar çıkmış. Palamut sezonunun bitmesine sayılı günler kaldığı ve ay sonu itibarıyla palamutun tezgâhlarda neredeyse tamamen ortadan kalkacağı belirtiliyor.
Çinekop ve hamsi tercih ediliyor
Bandırma'daki balıkçılar, çinekop ve hamsi balığının oldukça taze ve bol olduğunu belirtiyor. Çinekop ve tekir balıklarının tamamen doğal ve katkı maddesi içermediği vurgulanıyor. Ayrıca, Karadeniz hamsisi ise yağlanarak ızgaraya uygun hale gelmiş durumda. Barbun ve mezgit balıkları da raflarda yerini almış durumda.
Palamut balığı azalıyor
Balıkçılar, palamut balığının artık son demlerini yaşadığını belirtiyor. Palamut fiyatlarının arttığını ve ay sonuna kadar raflardan tamamen kaybolacağını ifade ediyorlar. Çinekop ve hamsi ise uygun fiyatlarla satışa sunuluyor ve bolca bulunuyor.
Sezgin Acar, "Bu hafta çinekop balığı bolca geldi. Barbun, tekir balığı da Karadeniz’den geliyor. Hamsi, Karadeniz'den ve Marmara'dan geliyor. Karadeniz hamsisi şu anda yağlanarak ızgara için uygun hale geldi. Palamut artık az kaldı, bitmek üzere" dedi.
Çinekop fiyatları 300 TL
Balıkçı Barış Yıldız, “Çinekop balığı bu hafta bol olarak geldi. Palamut ise bitmek üzere. Şu an çinekop fiyatı 300 TL kilosu. Tekir balığı 250 TL, hamsi balığının kilosu ise 200 TL” şeklinde konuştu.
Son bir hafta çinekop ve barbun
Balıkçı Zafer Kahraman ise, “Son hafta on günde Karadeniz’den bol miktarda çinekop, barbun ve mezgit geldi. Çinekop fiyatları şu anda 350 TL kilosu. Barbun ise 250 TL. Palamut ise artık azaldı, 200 TL’den satılıyor” diyerek, palamutun son zamanlarını yaşadığını belirtti.
Zafer Kahraman, “Çinekop balığının haftada iki kez tüketilmesini öneriyoruz. Doğal ve katkısız ürünler. Herkese afiyet olsun” diyerek, balıkseverleri çinekop ve hamsi yemeye teşvik etti.
