Türkiye genelinde denizlerde 15 Nisan tarihinde başlayan av yasağının sona ermesiyle birlikte binlerce balıkçı "Vira Bismillah" diyerek Ege'nin mavi sularına açıldı. Denizlerin derinliklerinden çekilen ilk ağlar, kent ekonomisine ve günlük yaşama anında olumlu bir yansıma sundu. Denizlerdeki bu hareketlilik, İzmir kent merkezinin tarihi ve kültürel simgelerinden biri olan Kemeraltı Çarşısı içindeki Havra Sokağı tezgahlarında hemen hissettirdi. Yılın her dönemi canlılığıyla bilinen tarihi sokak, yeni sezonun ilk günlerinde denizden çıkan taze balıkların kokusu ve esnafın neşeli nidalarıyla yeniden hareketlendi. Kıyıya yanaşan teknelerden taze yüklenen ürünler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte pazar tezgahlarındaki yerini aldı.
Tarihi Havra Sokağı'nda balık tezgahları renklendi
Geleneksel alışveriş kültürünün kalbi sayılan tarihi Kemeraltı Çarşısı bünyesindeki pazar alanında, sezonun açılmasıyla birlikte gözle görülür bir ürün çeşitliliği oluştu. Yaz boyunca kısıtlı çeşit ve yüksek fiyatlarla müşterilerini ağırlamak zorunda kalan tezgahlar; palamut, hamsi, sardalya, levrek ve çupra gibi deniz ürünleriyle dolup taştı. Tezgahların üzerini süsleyen balıkların tazeliği vatandaşların ilgisini çekerken, sokakta oluşan kalabalık eski günleri aratmadı. Pazar esnafı, sabahın erken saatlerinden itibaren kasalarla getirilen balıkları tezgahlara özenle dizerek adeta görsel bir şölen oluşturdu. Ege kıyılarından toplanan bu taze ürünler, hem sağlık arayan vatandaşlar hem de aile bütçesini düşünen dar gelirli aileler için son derece cazip bir seçenek sundu.
Palamut ve hamsi bolluğu fiyatları düşürdü
Yeni sezonun ilk günlerinde denizlerden en çok palamut ve hamsi çıkması, balık fiyatları üzerinde doğrudan bir rahatlama sağladı. Sokakta uzun yıllardır balıkçılık yapan esnaf Kenan Peker, bu yıl denizlerde ciddi bir palamut bereketi yaşandığını söyledi. Yasağın kalkmasıyla birlikte vatandaşın hem kaliteli hem de ekonomik gıdaya erişim sağladığını belirten Peker, "Av yasağı kalktı. Bu sene palamut bereketi var. Herkes için hayırlı uğurlu olsun. Vatandaş hem hesaplı hem de taze ve lezzetli güzel balık yiyecek. Herkesi Havra Sokağı'na bekliyoruz. Balık fiyatlarımız gerçekten çok hesaplı. Hamsinin bir kilosu 150 lira, palamudun tanesi 100 lira" diyerek pazarın mevcut durumunu özetledi.
Bir diğer mahalle esnafı Aykut Elgün ise denizden çıkan ürünlerin diğer gıda maddelerine kıyasla çok daha ekonomik kaldığına dikkat çekti. Vatandaşların aylardır bu sezonu beklediğini ifade eden Elgün, "Sezonun gelmesini vatandaş bizden daha çok bekliyordu. Çünkü fiyatlar çok düşük. Hamsi ve sardalya 150 lira. Yarım ekmek döner 250-300 lira. Balık tezgahları üzerindeki her şey dışarıdaki hazır gıdadan çok daha ucuz. Vatandaş gelip balık alsın. Çupra 350 lira, palamudun tanesi 100 lira" sözleriyle ailelere taze balık tüketme çağrısında bulundu.
İzmirliler taze balık yemek için sokaklara akın etti
Tezgahlardaki ürün çeşitliliği ve uygun fiyatlar, balık özlemi çeken İzmirlileri harekete geçirdi. Sabah saatlerinden itibaren pazar alanına gelen çok sayıda vatandaş, bütçelerine uygun balıkları seçebilmek için tezgahların önünde yoğunluk oluşturdu. Yaz ayları boyunca taze balık bulmakta zorlandıklarını veya yüksek fiyatlar nedeniyle tüketemediklerini belirten alışverişçiler, sezonun açılmasından büyük memnuniyet duyduklarını dile getirildi.
Balık satın almak üzere alışverişe çıkan kent sakinlerinden Ergün Çeper, aylardır süren hasretin bittiğini söyledi. Yeni balık sezonu açılışının tüm kente hayırlı olmasını temenni eden Çeper, "Sezonun açılmasına çok sevindim, hasret kaldık. Sezonun açılmasını bekledik. Açılır açılmaz hemen almaya geldim. Palamut 100 lira. Ben levrek ve kalamar aldım. Fiyatları uygun, gayet de güzel" ifadelerini kullanarak memnuniyetini dile getirdi. Balıkçıların ve müşterilerin yüzünü güldüren bu hareketliliğin, önümüzdeki günlerde havaların soğuması ve av miktarının artmasıyla birlikte daha da ivme kazanması bekleniyor.
