Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ait bitkisel ürünlerin yurt içi talebi karşılama derecelerini açıkladı. Bu verilere göre, fındık, yüzde 573,6 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip ürün oldu. Türkiye’nin fındık üretimindeki başarısı bir kez daha gözler önüne serildi.
Tahıl ürünleri yeterlilik dereceleri
2023-2024 piyasa döneminde tahıl ürünleri toplamında yeterlilik derecesi yüzde 111,9 olarak belirlendi. Buğday, Türkiye’nin en büyük tahıl ürünü olarak bu dönemde yüzde 118,4 oranına sahip oldu. Durum buğdayı ise, yüzde 228,6 gibi dikkat çeken bir yeterlilik derecesiyle ön plana çıktı. Arpa, yem sanayisinin önemli girdilerinden biri olarak yüzde 115,7 yeterlilik derecesine ulaştı. Mısırda bu oran yüzde 96,5, soyada ise yalnızca yüzde 4,1 olarak kaydedildi.
Meyve ve içecek bitkilerinde dikkat çeken oranlar
2023-2024 piyasa döneminde fındık, meyve ve içecek bitkileri arasında da en yüksek yeterlilik derecesine sahip oldu. Bu oran, yüzde 573,6 ile zirveye çıktı. Turunçgiller grubundaki meyveler tamamen kendi üretimleriyle yurt içi talebi karşıladı. Çay, Antep fıstığı ve muzda ise sırasıyla yüzde 95,8, yüzde 110,4 ve yüzde 93,8 yeterlilik dereceleri kaydedildi. Cevizde ise bu oran yüzde 80,3 oldu.
Sebze ürünlerinde yüksek yeterlilik oranları
Sebze ürünleri toplamında yeterlilik derecesi yüzde 111,3 olarak belirlendi. Domates, yüzde 117,1 ile en yüksek yeterlilik oranına sahip olurken, sakız kabakta bu oran yüzde 116,8, hıyarda ise yüzde 116,1 olarak kaydedildi. Bu oranlar, Türkiye’nin sebze üretimindeki verimliliğini gösteriyor.
Yüksek yeterlilik oranları üretimdeki başarının göstergesi
TÜİK verileri, 2024 yılı itibarıyla Türkiye'nin tarım sektöründeki güçlü yönlerini bir kez daha ortaya koyuyor. Fındık, tahıl ve sebze üretimindeki başarı dikkat çekerken, bazı ürünlerdeki düşük yeterlilik oranları ise gelecekteki üretim stratejilerinde dikkate alınması gereken noktalar olarak öne çıkıyor. Soya gibi ithalat bağımlılığı yüksek olan ürünlerde yeterlilik oranının düşük kalması, bu alanda daha verimli üretim tekniklerinin uygulanması gerektiğini gösteriyor.
