Türk kahvesi, Türklerin keşfettiği özel bir pişirme yöntemiyle hazırlanan bir kahve türüdür. Kahve çekirdekleri, Türkiye’de yetişmese de, Yemen’den gelen kahve, Türklerin elinde eşsiz bir lezzete dönüştü. Türk kahvesi, Osmanlı döneminden beri Türk mutfağının ve sosyal hayatın ayrılmaz bir parçası oldu. Türk kahvesi, arkadaşlık, dostluk, hatır, paylaşım, sohbet, fal gibi pek çok anlam ve değer taşıyan bir kültürel mirastır.
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü Nasıl Ortaya Çıktı?
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü, UNESCO’nun Türk kahvesi kültürünü ve geleneğini Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne eklediği gün olarak belirlendi. UNESCO, 2013 yılında Paris’te düzenlenen Genel Konferans’ta Türk kahvesini bu listeye dahil etti. Böylece Türk kahvesi, dünya kültür mirasının bir parçası olarak tanındı. Bu karar, Türk kahvesinin tarihini, önemini ve değerini korumak ve gelecek nesillere aktarmak için bir adım oldu.
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü Neden ve Nasıl Kutlanır?
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü, Türk kahvesinin kültürel bir miras olduğunu hatırlatmak ve tanıtmak için bir fırsattır. Bu günde, Türkiye’de ve dünyanın pek çok ülkesinde çeşitli etkinlikler, festivaller, yarışmalar, sergiler, atölyeler, seminerler, konferanslar düzenlenir. Türk kahvesi severler, bu günde Türk kahvesinin lezzetini, kokusunu, sunumunu, faydalarını, tarihini, kültürünü paylaşır. Türk kahvesi, bu günde hem Türklere hem de diğer milletlere kültürel zenginliğini ve çeşitliliğini gösterir.
