Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan dikkat çeken açıklama
Tarım ve Orman Bakanlığı, 10 Nisan 2025 tarihinde yayımladığı yeni taklit ve tağşiş listesiyle gıda sektöründeki ciddi ihlalleri gözler önüne serdi. Yapılan denetimler, bazı ürünlerin içinde sağlık açısından tehdit oluşturan maddelerin bulunduğunu ortaya koydu. Özellikle ünlü zincir marketlerde satılan bazı gıda ürünleri, tüketiciler için büyük risk taşıyor. Bu ürünler arasında yer alan Diyar Baharat markalı baharatlar ise, içeriğinde yabancı maddeler bulunması nedeniyle dikkat çekiyor.
Baharatlardaki sorunlar artıyor
Gıda güvenliği uzmanlarının ve bakanlığın son açıklamalarına göre, özellikle baharat karışımlarında büyük bir sorun yaşanıyor. Diyar Baharat, Paprika ve Nur Ovalı markalarına ait ürünlerde yabancı maddelere rastlandı. Bu maddeler, tüketiciler için sağlık riski oluşturuyor ve bu tür baharatlar, gıda piyasasında ciddi endişelere yol açıyor. Özellikle sağlıklı gıda seçimleri yapmaya çalışan tüketiciler, bu tür ihlalleri duyduğunda doğru ürünlere nasıl ulaşacaklarını sorgulamak durumunda kalıyor.
Gıda boyası kullanılan ürünler de var
Bir diğer dikkat çeken ihlal ise, Gold Baharat markasına ait ürünlerde gıda boyası tespit edilmesi oldu. Gıda boyalarının kullanımı, özellikle doğal ve katkı maddesi içermeyen ürünleri tercih eden tüketiciler için ciddi bir sorun teşkil ediyor. Bu tür katkı maddeleri, gıda güvenliğini tehdit ediyor ve tüketicilerin sağlığını olumsuz etkileyebiliyor.
Et ürünlerinde ciddi riskler
Et sektöründe de ciddi ihlaller tespit edildi. Kırıkkale'de faaliyet gösteren Demirbaş Kasabı'nın ürettiği Kasap Köfte ürününde, sağlıksız etlerin kullanıldığı belirlendi. Bu köftelerde deri, dil ve baş eti bulunması, etin sağlıksız ve hijyenik olmayan koşullarda işlendiğini gösteriyor. Gaziantep'te faaliyet gösteren Merve Temizlik adlı yemek şirketinin ürettiği kıyma ürünlerinde ise tek tırnaklı hayvan eti (at veya eşek eti) tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliğini tehdit eden ve tüketicinin sağlığını riske atan bir diğer büyük ihlal olarak kayda geçti.
Süt ürünlerinde de usulsüzlükler var
Süt ve süt ürünlerinde de yapılan denetimlerde, özellikle tereyağı ürünlerinde usulsüzlükler tespit edildi. Bilal Koç markasına ait tereyağında bitkisel yağ kullanıldığı ortaya çıktı. Bu tür ihlaller, süt ürünlerinin doğal ve sağlıklı olma iddialarını sorgulatan bir başka örnek. Tüketiciler, bu tür ürünleri alırken daha dikkatli olmalı ve içerik etiketlerini doğru şekilde incelemelidir.
Yasal işlemler başlatılacak
Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan denetimler sonucunda tespit edilen ihlallerle ilgili yasal işlemleri başlatacağını duyurdu. Bakanlık, gıda güvenliğinin sağlanması için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. Tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin piyasadan çekileceği ve suçlu firmalara yasal yaptırımlar uygulanacağı ifade edildi. Bu tür denetimler, gıda sektöründe güvenli tüketim alışkanlıklarının oluşturulmasına büyük katkı sağlıyor.
Gıda güvenliği konusunda yapılan bu açıklamalar, vatandaşların doğru ve sağlıklı gıda seçimleri yapma konusunda daha dikkatli olmalarını zorunlu kılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu konudaki kararlı yaklaşımı, güvenli gıda tüketiminin sağlanması adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
