Sandıklı'ya bağlı Menteş Köyü'nde kahvehane işletmecisi Süleyman Levent (53), yaz sıcağından bunalan müşterileri için kar şerbeti yapıyor. Bölgeye yaklaşık 16 kilometre uzaktaki 2300 rakımlı Akdağ'dan eşek ve at sırtında getirdiği kar kütleleriyle şerbet yapıp satan Levent, çevre köy ve ilçelerden gelen müşterilerinden yoğun ilgi gördü.
Yaz aylarında kar şerbeti sattığını anlatan Levent, "Satışlar 4 ay sürer. 16 kilometre uzaktaki Akdağ'da kar kuyusundan eşek ve katırlar ile getiriyoruz. Dinar'dan, Afyon'dan, Sandıklı'dan, Isparta'dan ve çevre köylerden herkes içmeye geliyor. Şerbeti içmek için müşteriler en çok ağustos ayında geliyor" dedi.
Konya'dan ilçeye tatile gelen Ahmet Akbulut, her yıl ziyaretinde kar şerbeti içtiğini söyledi. Akbulut'un kızı Hatice de ilk defa tattığını kar şerbetini çok beğendiğini anlattı.
