Birsen Çelik, 1958 yılında Denizli'de dünyaya geldi. Denizli'li bir baba ve annenin çocuğu olarak hayata başlayan Çelik, siyasete olan ilgisi ve hizmet anlayışıyla dikkat çekiyor.
Birsen Çelik, ilkokul, ortaokul ve lise eğitimini Denizli'de tamamladıktan sonra, üniversite eğitimine Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nde devam etti. 1981 yılında üniversite eğitimini tamamlar tamamlamaz, Bozkurt ilçesinde Hambat Eczanesi'ni açtı. Mesleki gelişimine büyük önem veren Çelik, alanıyla ilgili 70'e yakın eğitime katılarak tecrübelerini artırdı. Aynı zamanda 2 dönem boyunca Denizli Eczacı Odası yönetim kurulunda görev aldı.
Belediye Başkanlığı görevinin yanı sıra, 1981 yılında siyasete adım atan Birsen Çelik, CHP İlçe Örgütü'nde aktif bir rol üstlendi. İlk yerel seçim tecrübesini 1999 yılında elde ederek, 3 dönem boyunca "Bozkurt İl Genel Meclis Üyeliği" görevini üstlendi. Aynı zamanda Denizli CHP İl Yönetiminde 2 dönem boyunca görev alarak, "Bozkurt ADD Yöneticiliği", "Hambatlılar Derneği Kurucu Üyeliği", "ÇYDD Üyeliği" gibi sivil toplum örgütlerinde yer aldı. 2007 yılında CHP'den milletvekili adayı olan Çelik, 4. sırada yer aldı.
Birsen Çelik, Bozkurt halkına hizmet etmek amacıyla adaylığını koyarak, 30 Mart 2014 yerel seçimlerinde Bozkurt Belediye Başkanı seçildi. Başarılı performansı ve halkın güvenini kazanan Çelik, 31 Mart 2019 yerel seçimlerinde tekrar CHP Denizli Bozkurt Belediye Başkanı olarak seçilerek görevine devam etmektedir.
Evli ve 2 çocuk annesi olan Belediye Başkanı Birsen Çelik, sadece siyasi kariyeriyle değil, aynı zamanda aile yaşantısıyla da dikkat çekiyor. Halka hizmet etme arzusu ve tecrübeleriyle birleşen Çelik, Bozkurt ilçesinin belediye başkanlığı görevini sürdürmeye devam ediyor.