Araştırmalar vücutta 2 farklı renkte ( kahverengi ve beyaz) yağ depolandığını gösteriyor. İkisi arasındaki temel fark kahverengi yağda mitakondri adı verilen enerji üretim organcıklarının beyaz yağa oranla daha fazla olmasıdır.
Kahverengi yağlar, insan metabolizması üzerinde birçok faydalı etkisi olduğu düşünülen bazı hormonlar salgılarlar. Örneğin, kahverengi yağ dokusu, vücudun enerji dengesi, insülin duyarlılığı ve yağ metabolizmasını düzenleyen adipokinler adı verilen hormonları salgılayabilir. Ayrıca, kahverengi yağlar, vücudun ısı üretimini artırarak soğuk havalarda vücut ısısını koruyabilir ve aşırı kilo almaktan koruyabilirler.
Son araştırmalar, kahverengi yağ dokusunun, diyabet, obezite, kalp hastalığı ve diğer birçok hastalık riskini azaltabileceğini göstermektedir. Ancak, vücuttaki kahverengi yağ miktarı bireyler arasında büyük farklılıklar gösterir ve genetik, yaşam tarzı ve çevresel faktörler gibi birçok faktör bu miktarı etkileyebilir.
Bu nedenle, kahverengi yağların sağlık üzerindeki faydalarını artırmak için sağlıklı bir yaşam tarzı uygulamak, egzersiz yapmak ve düzenli uyumak gibi yaşam tarzı değişiklikleri yapmak önemlidir.
Haber/ Ayça Özgül YURDAM
