Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), çalışanların geçim şartlarını tespit etmek ve temel tüketim maddelerindeki fiyat artışlarının aile ekonomisine yansımalarını ortaya koymak amacıyla her ay düzenli olarak hazırladığı Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması'nın Temmuz 2026 sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Başkent Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin dengeli ve yeterli beslenebilmesi esas alınarak yapılan hesaplamalar, mutfak enflasyonundaki tırmanışın hız kesmeden devam ettiğini belgeliyor.
Açıklanan son verilere göre, dört kişilik bir ailenin sadece karnını doyurabilmesi için yapması gereken aylık asgari gıda harcaması tutarı, yani açlık sınırı, 36 bin 939 lira 87 kuruşa fırladı. Bir önceki ay 35 bin 758 TL seviyesinde olan bu tutar, sadece bir ay içerisinde sabit gelirlinin bütçesinden bin liradan fazla ek kaynak talep etti. Yılın ilk yedi aylık döneminde açlık sınırı üzerindeki toplam artış oranı ise yüzde 22,54 olarak kayıtlara geçti.
Yoksulluk sınırı 120 bin lira eşiğini aşarak rekor kırdı
Gıda harcamalarının yanı sıra barınma, elektrik, su, yakıt, ulaşım, eğitim, sağlık ve giyim gibi bir hanenin yaşamını sürdürebilmesi için yapılması zorunlu olan tüm harcamaların dahil edildiği yoksulluk sınırı cephesinde de tablo ağırlaştı. Haziran ayında 116 bin 478 TL seviyesinde seyreden bu gösterge, temmuz ayındaki fiyat artışlarıyla birlikte 120 bin 325 lira 30 kuruş seviyesine ulaştı. Haneye giren toplam gelirin bu tutarın altında kalması, ailelerin temel insani ihtiyaçlarından tasarruf etmek zorunda kaldığını açıkça gösteriyor.
Araştırma, ailesi olmayan ve tek başına yaşam mücadelesi veren çalışanların da ekonomik olarak ciddi bir yük altında olduğunu ortaya koydu. Verilere göre bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti temmuz ayı itibarıyla 47 bin 758 lira 39 kuruşa yükseldi. Sadece tek bir kişinin temel gereksinimlerini karşılayabilmesi için ihtiyaç duyduğu bu meblağ, mevcut gelir seviyeleri ile yaşam standartları arasındaki makasın ne kadar açıldığını doğrular nitelikte.
Mutfak enflasyonunda aylık ve yıllık tırmanış sürüyor
TÜRK-İŞ’in doğrudan market ve pazar tezgahlarından topladığı verilerle hazırladığı gıda enflasyonu oranları, aile bütçelerini en çok zorlayan kalemin mutfak harcamaları olduğunu tescilledi. Ankara’da yaşayan dört kişilik ailenin gıda için harcaması gereken asgari tutardaki aylık artış yüzde 3,30 olarak gerçekleşti.
Son 12 aylık döneme bakıldığında mutfaktaki değişim oranı yüzde 39,85'e ulaşırken, son on iki ayın ortalamalarına göre hesaplanan yıllık mutfak enflasyonu ise yüzde 40,60 olarak kayıtlara girdi. Sebze, meyve ve temel gıda maddelerindeki fiyat hareketliliğinin etkisiyle mutfak bütçesinde yaşanan bu aralıksız yükseliş, önümüzdeki dönemde de çalışanların alım gücünü zorlamaya devam edeceğinin sinyallerini veriyor.
