Başkent Ankara’da, Et ve Süt Kurumu’na (ESK) ait ürünlerin satışa sunulduğu mağazalarda ramazan ayı boyunca et fiyatlarının sabit kalacağı açıklandı. Kararın, vatandaşların artan gıda fiyatlarından daha az etkilenmesi için alındığı belirtilirken, uygulamanın İstanbul’daki bazı marketlerde de geçerli olduğu bildirildi.
"Fiyatlar piyasanın altında olacak"
Konuyla ilgili açıklama yapan Ankara Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Başkanı Ramazan Gülhan, ESK’den tedarik edilen etlerin, PERDER üyesi marketlerde satışta olduğunu belirtti. Gülhan, alınan karar doğrultusunda fiyatların ramazan ayının sonuna kadar değişmeyeceğini vurguladı.
Gülhan, mevcut fiyatlar hakkında şu bilgileri paylaştı:
"Şu anda ESK’den temin edilen dana kuşbaşının kilogram fiyatı 399 lira, dana kıyma ise 379 lira olarak belirlenmiş durumda. Ramazan sonuna kadar bu fiyatlar değişmeyecek. Piyasada satılan diğer etlerle kıyaslandığında, ESK etleri yaklaşık 100-150 lira daha uygun. Tüm hazırlıklarımızı buna göre yaptık."
Ankara’da 300 markette satışa sunuluyor
Ramazan ayında et tüketiminin arttığını belirten Gülhan, ESK ile yapılan anlaşmalar doğrultusunda et tedarikinin artırılacağını ifade etti. Başkent genelinde yaklaşık 300 markette bu etlerin satışta olduğunu belirten Gülhan, tüketicilerin güvenle alışveriş yapabileceğini söyledi.
"Fiyat dalgalanmaları kontrol altına alındı"
ESK etlerinin satışına üç yıldır devam ettiklerini hatırlatan Gülhan, geçmişte karkas et fiyatlarının bazı gruplar tarafından spekülatif şekilde yükseltildiğini söyledi. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı’nın devreye girmesiyle birlikte bu durumun önüne geçildiğini belirtti.
Gülhan, sürecin sağlıklı ilerlediğini vurgulayarak, "Bakanlık bu organizasyona başladığından bu yana fiyatlar üzerinde keyfi oynama yapılamıyor. Halkımızın bilmesi gereken en önemli konu, bu etlerin tamamen İslami usullere göre kesildiği ve sıkı denetimlerden geçerek market raflarına ulaştığıdır. Ankara ve İstanbul’da uygulanan bu sistem, ülke genelindeki fiyat istikrarına da katkı sağlıyor." dedi.
