Ticaret Bakanlığı, döner, İskender ve hamburger gibi en çok tüketilen yiyeceklerde gramaj bilgisinin belirtilmesini zorunlu kılan yeni bir düzenlemeyi yürürlüğe koyuyor. Bu karar, tüketici şikâyetleri üzerine alınırken, kurala uymayan işletmelere idari para cezası uygulanacağı açıklandı.
Fiyat ve gramaj uyumsuzlukları şikâyet konusu oldu
Bakanlık, esnaf odalarına gönderdiği yazıda, restoran ve lokantalarda aynı ürünün farklı gramajlarla ve fiyatlarla sunulmasının tüketiciyi yanılttığını belirtti. Döner, hamburger ve İskender gibi ürünlerin gramaj bilgilerinin fiyat listelerinde yer almamasının, müşterilerin fiyat karşılaştırması yapmasını engellediği ifade edildi.
Özellikle dönerde “sandviç döner, ekmek arası döner, dürüm döner ve servis döner” gibi farklı isimler altında satılan ürünlerde, gramaj bilgisinin eksikliği nedeniyle tüketicilerden çok sayıda şikâyet geldiği belirtildi.
Lokanta ve büfelerde yeni dönem başlıyor
Bakanlık, tüketicinin eksik bilgilendirilmesi ve mağduriyetinin önüne geçmek amacıyla, fiyat listelerinde gramaj bilgilerinin yer almasını zorunlu kıldı. Bu düzenleme, özellikle gramaja göre fiyatlandırılması gereken döner ve İskender gibi geleneksel ürünler ile hamburger gibi popüler yiyecekleri kapsıyor.
Fiyat listesinde gramaj bilgisi olmayan işletmeler, denetimler sırasında tespit edilirse idari para cezasına çarptırılacak.
Tüketici şeffaflık istiyor
Düzenlemenin, fiyat şeffaflığını artırarak tüketici haklarını korumayı ve işletmeler arasındaki fiyat farklarını daha anlaşılır hale getirmeyi hedeflediği belirtiliyor. Özellikle ekonomik ve hızlı servis nedeniyle tercih edilen döner ve hamburger gibi ürünlerde, gramaj bilgisi tüketici için belirleyici bir unsur olacak.
Yeni düzenlemenin, lokanta ve büfeler arasında fiyat rekabetine de daha adil bir zemin sağlayacağı öngörülüyor.
