Mart 2024, kümes hayvancılığı üretimi için hareketli bir ay oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayınlanan veriler, tavuk eti ve yumurtası üretiminde artış, hindi eti üretiminde ise önemli bir artış yaşandı.
Tavuk Eti ve Yumurtası Üretiminde Artış
Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %2,7 artarak 204 bin 912 ton'a ulaştı. Bu artış, Ocak-Mart döneminde %7,5'lik bir artışla devam etti. Tavuk yumurtası üretiminde de artış gözlemlendi. Mart ayında bir önceki yıla göre %3,6 artış ile 1 milyar 790 milyon 81 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Bu artış, Ocak-Mart döneminde %5,7'ye yükseldi.
Hindi Eti Üretiminde Büyük Fırlama
Hindi eti üretimi de Mart ayında önemli bir artış yakaladı. Bir önceki yıla göre %16,9 artan hindi eti üretimi 5 bin 29 ton'a ulaştı. Ocak-Mart döneminde ise hindi eti üretimindeki artış %26,5 olarak gerçekleşti.
