Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde düzenlenen 19. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali’ne katılarak önemli açıklamalarda bulundu. Festivalde gerçekleştirilen "Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü" panelinin açılışında konuşan Hisarcıklıoğlu, zeytinyağının Türkiye için stratejik bir değer taşıdığını ve markalaşmanın bu alanda elde edilecek başarının anahtarı olduğunu vurguladı.
"Topraklarımızın değerini tanıtmak zorundayız"
Rifat Hisarcıklıoğlu, Türkiye'nin kendi topraklarının zenginliğine sahip çıkması gerektiğine dikkat çekerek, “Markalaşamazsak para kazanamayız. Ülkemizin doğal değerlerini dünyaya tanıtmalıyız,” dedi. Ayvalık zeytinyağının dünya çapında tanınmasına katkı sunan herkese teşekkür eden Hisarcıklıoğlu, bu coğrafyanın zeytinin ana vatanı olduğunu hatırlattı.
"Sofralık zeytinde dünya lideriyiz ama zeytinyağı tüketiminde geri kaldık"
Türkiye’nin sofralık zeytin tüketiminde dünyada birinci sırada olduğunu ancak zeytinyağı tüketiminde diğer ülkelerin gerisinde kaldığını ifade eden Hisarcıklıoğlu, “Akdeniz tipi beslenmenin vazgeçilmezi olan zeytinyağını daha fazla tüketmeliyiz,” dedi. Hisarcıklıoğlu, bu alandaki pazarlama eksiklerine de değinerek, Türkiye’nin zeytinyağını sadece ihraç etmekle kalmayıp iç pazarda da kullanımını artırması gerektiğini söyledi.
"Coğrafi işaretler markalaşmada ilk adım"
Hisarcıklıoğlu, coğrafi işaretlerin markalaşma yolunda önemli bir adım olduğunu belirtti. Türkiye’den AB tescilli 3 zeytinyağı ve 3 zeytin türünün bulunmasının sektöre büyük katkı sağladığını ifade etti. Ayvalık Ticaret Odası’nın bu alandaki çalışmalarını takdir eden Hisarcıklıoğlu, doğru adımların atılmasının zeytinyağımızın tanıtımını güçlendirdiğini söyledi. Ayrıca Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar’ı bu çabalardan dolayı tebrik etti.
"E-ticaret, markalaşma için büyük fırsat sunuyor"
Hisarcıklıoğlu, e-ticaret platformlarının markalaşmak isteyen işletmeler için büyük bir fırsat sunduğuna dikkat çekti. TOBB’un ABD’nin Şikago kentinde kurduğu Türkiye Ticaret Merkezi sayesinde Türk ürünlerinin yurt dışında daha geniş bir kitleye ulaşabileceğini belirten Hisarcıklıoğlu, “Topraklarımızın kıymetini bilirsek bunu dünyaya daha iyi anlatabiliriz,” ifadelerini kullandı.
TOBB’un Ayvalık’a eğitim yatırımı
Hisarcıklıoğlu, ayrıca TOBB tarafından Ayvalık’ta inşa edilen okulun kısa süre içinde hizmete açılacak olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Festivaldeki açılış konuşmasının ardından Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin ve Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’na katkılarından dolayı plaket takdim etti.
