Temmuz ayı üretici ve market fiyatları arasındaki uçurumu gözler önüne seren bir dönem oldu. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından açıklanan verilere göre, fiyat farkının en yüksek olduğu ürün yüzde 420,5 ile havuç olurken, bu ürünü limon, elma ve kuru incir takip etti.
Limon fiyatlarındaki artış dikkat çekiyor
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada temmuz ayında marketlerde en fazla fiyat artışı yaşanan ürünün yüzde 36,2 ile limon olduğunu belirtti. Limonu, yüzde 32,9 ile elma, yüzde 13,9 ile yumurta ve yüzde 12,6 ile maydanoz takip etti. Üretici cephesinde ise fiyat artışında zirveyi yüzde 25,5 ile yumurta çekerken, karpuz üreticide en fazla fiyat düşüşü yaşayan ürün oldu.
Aşırı sıcaklar fiyatları etkiliyor
Bayraktar, aşırı sıcakların tarım ürünlerinde hasara ve verim kaybına neden olduğunu belirterek, yeşil soğan, marul, yeşil fasulye ve maydanoz gibi ürünlerdeki fiyat artışının arz azalmasından kaynaklandığını vurguladı.
Kuru soğan ve domateste düşüş sürüyor
Kuru soğan fiyatlarında ise geçtiğimiz yıla göre düşüş yaşandığını belirten Bayraktar, rekolte yüksekliği ve erkenci çeşitlerin ihracata uygun olmamasının piyasada arz fazlasına neden olduğunu ifade etti. Benzer bir durum domateste de gözlenirken, Bayraktar, domates fiyatlarındaki düşüşün bir diğer sebebinin de üreticilerin salça fabrikalarıyla yaşadığı sıkıntılar olduğunu belirtti.
TMO'dan kayısı hamlesi bekleniyor
Kayısı fiyatlarında da yaşanan düşüşlere değinen Bayraktar, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) devreye girerek kayısı alımı yapması ve piyasada dengeyi sağlaması gerektiğini sözlerine ekledi.
