Ege'nin köklü tarihini ve zengin tarımsal mirasını bağrında barındıran Urla, bu yıl üçüncüsü düzenlenen uluslararası organizasyonla yeniden zeytin kokulu sokaklarına hayat verdi. Binlerce yıllık zeytin kültürünü sanat, gastronomi ve üretim gelenekleriyle harmanlayan 3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, kentin dört bir yanına yayılan büyük bir heyecanla başladı. Urla Atatürk Kültür Merkezi önünden hareket eden renkli kortej, bando eşliğinde ilçenin tarihi sokaklarını bayram yerine çevirerek coşkuyu tüm kente yaydı. Korteje ilçe sakinlerinin yanı sıra çevre kentlerden gelen binlerce ziyaretçi de büyük bir ilgi gösterdi.
Kortej yürüyüşünün ardından festivalin resmi açılış töreni, ilçenin endüstriyel miras simgelerinden biri olan Eski Tamirhane binasında gerçekleştirildi. Yoğun katılımla gerçekleşen törene eski Kültür Bakanı Suat Çağlayan, önceki dönem İzmir Milletvekilleri Alaattin Yüksel ile Türkan Miçooğulları, Urla Cumhuriyet Başsavcısı Fatih Yaşar Yücel, Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, siyasi parti temsilcileri ve sivil toplum kuruluşlarının yöneticileri katıldı. Törende, MÖ 2 bin 700 yılına uzanan tarihiyle dünyanın bilinen en eski zeytinyağı işliklerinden biri sayılan Klazomenai zeytinyağı üretim alanını anlatan belgesel gösterimi izleyicilerden büyük alkış topladı.
Tarım okulunda yeşil eczane projesiyle çocuklara doğa bilinci aşılanıyor
Belgesel gösteriminin ardından kürsüye çıkan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, kentin kimliğinde zeytinin oynadığı hayati role dikkat çeken kapsamlı bir konuşma yaptı. Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün zeytinciliğin geliştirilmesi ve yerel çeşitlerin korunması yönündeki mirasına sahip çıktıklarını belirten Balkan, geçen yıl kurdukları Zeytin Koleksiyon Bahçesi vizyonunu bu yıl yeni zeytin fidanlarını toprakla buluşturarak genişleteceklerini ifade etti. Çocukların doğayla kurduğu bağı güçlendirmeyi hedeflediklerini dile getiren Balkan, Tarım Okulu bünyesinde hayata geçirecekleri yeni projenin müjdesini verdi.
Başkan Selçuk Balkan, projenin detaylarına ilişkin konuşmasında şunları söyledi: "Tarım Okulumuz bünyesinde geliştirdiğimiz Yeşil Eczane projemiz de bu anlayışın yeni bir adımı olacak. Urla'nın doğal bitki zenginliğini, tıbbi ve aromatik bitkilerin dünyasını çocuklarımızla buluşturmayı hedefliyoruz. Bitkilerin şifa, kültür ve yaşamla olan bağını tanıtacağımız bu özel alanla çocuklarımızın doğa bilincini geliştirmeyi, geleneksel bitki bilgisini gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyoruz. Her yıl yeni projelerle Tarım Okulumuzu zenginleştirerek çocuklarımızın toprağı, doğayı ve üretim kültürünü daha yakından tanımalarını istiyoruz."
Gençlerin toprağa dönüşü ve sürdürülebilir turizm vizyonu öne çıkıyor
Kırsal kalkınmanın kalıcı hale gelmesi için genç nüfusun üretim süreçlerine dahil edilmesinin önemini vurgulayan Selçuk Balkan, kentin özgün yapısını koruyarak dünyaya açılmayı hedeflediklerini aktardı. Bilgiye ve bilimsel üretim araçlarına ulaşabilen gençlerin kırsal yaşamın geleceğini teminat altına alacağını söyleyen Balkan, popüler tüketim kültürünün aksine değer odaklı bir turizm anlayışını benimsediklerini belirtti.
Konuşmasında tersine göç vurgusu yapan Selçuk Balkan, "Tersine göçün kalıcı olması için gençlerin tarımda bir gelecek görebilmesi gerekiyor. Bilgiye, üretim imkanlarına ve desteğe erişebilen gençler, kırsal yaşamın geleceğini de güçlendirecek. Biz, geleneksel üretim kültürünü bilimle buluşturan ve gençlerin önünü açan bir anlayışla çalışıyoruz. Turizm vizyonumuz doğrultusunda bu toprakların yaşam kültürünü, üretim geleneğini ve doğal mirasını koruyarak sürdürülebilir turizm anlayışını büyüteceğiz. Urla'nın özgünlüğünü popüler tüketim anlayışının gölgesinde bırakmayacak, kendi değerleriyle dünyaya açılan bir kent olarak geleceğe taşıyacağız" ifadelerini kullandı.
Gastronomi workshopları ve sanat atölyeleri ziyaretçilerini bekliyor
Urla'nın eşsiz atmosferinde 8 Kasım tarihine kadar aralıksız devam edecek olan festival, ziyaretçilerine zengin bir içerik takvimi sunuyor. Etkinlikler kapsamında usta şeflerin katılımıyla gerçekleştirilecek gastronomi workshoplarında Ege mutfağının vazgeçilmezi zeytinyağlı lezzetler hazırlanacak. Alanında uzman diyetisyenler ise uzun yaşam, sağlıklı beslenme ve zeytinyağının mucizevi faydaları üzerine bilgilendirici söyleşiler düzenleyecek. Üretici buluşmalarında ise Urla'daki zeytinciliğin tarihsel serüveni ile modern üretim teknikleri masaya yatırılacak.
Sanatın da merkezde yer aldığı organizasyonda, heykeltıraşların zeytin kütükleri kullanılarak şekillendirdiği özel heykeller festival alanında sergileniyor. Ziyaretçiler ayrıca gün boyunca düzenlenen ahşap, seramik ve doğal sabun atölyelerine katılarak kendi üretim tecrübelerini yaşama fırsatı buluyor. Kültür, sanat ve gastronominin iç içe geçtiği festival kapsamındaki müzik şöleninde ise ünlü sanatçı Aydilge sahne alarak Urla sakinlerine unutulmaz bir akşam yaşatacak.
