Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilik ve taklit yapılan ürünlere karşı düzenli olarak güncellediği taklit ve tağşiş listesini kamuoyuyla paylaşıyor. Bu listede, gıda ürünlerindeki hileler ve yasa dışı uygulamalar gözler önüne seriliyor. Son açıklanan listede, Manisa'nın Kırkağaç ilçesinde yer alan iki firmanın ürünlerinde ciddi bir ihlal olduğu ortaya çıktı.
MANİSA'DA İKİ FİRMADA YASAKLI ET
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, Kırkağaç'ta bulunan Tuğba Çağış’a ait Çavuşun Yeri adlı işletmedeki İzmir Köfte'de ve Meryem Alaşık’a ait Arzum Pide Salonu'ndaki pide iç harcında tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açtı. İzmir Köfte gibi sevilen bir yemeğin içinde tek tırnaklı hayvan eti bulunması, hem halk sağlığı açısından hem de etik açıdan büyük bir skandal olarak değerlendiriliyor.
TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI'NDAN DENETİM HAMLESİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak adına yürüttüğü denetimlerde, özellikle et ve et ürünleri başta olmak üzere pek çok gıda ürününde sıkı kontroller yapıyor. Taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerinin ifşa edilmesi, kamuoyunun bu konuda daha bilinçli hareket etmesini sağlamayı amaçlıyor. Bakanlık, et ve süt ürünleri, bitkisel yağlar gibi gıdaların üretiminde yapılan bu tür hilelerin önüne geçmek için sıkı önlemler almaya devam edeceğini belirtiyor.
