Birşah Süt, uluslararası gıda devi Danone tarafından üretilmektedir. Gıda ve süt ürünlerinde dünya çapında tanınan Danone, Türkiye’de de farklı markalarla üretim ve satış faaliyetlerini sürdürmektedir.
Son olarak, Birşah markasına ait bir üründe yaşanan teknik bir sorun şirketi açıklama yapmaya yöneltti.
Danone'nin Açıklaması
Danone, 176.L parti numaralı ürünlerde sehven içilebilir su tespit edildiğini ve bu durumun sınırlı bir miktarda gerçekleştiğini belirtti. Şirketten yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı:
- "176.L parti no'lu ürünün yaklaşık ilk 100 litresinde içilebilir suyun paketlendiği tespit edilmiştir. Bu ürün halk sağlığını tehlikeye atacak bir risk oluşturmamaktadır."
- "Ürün, sıcaklık dengesini sağlamak amacıyla üretim hattında kullanılan suyun sehven paketlenmesi nedeniyle hataya yol açmıştır."
Şirket, gıda güvenliği ve kaliteyi öncelik olarak gördüğünü vurgulayarak, hatalı ürünlerin satış noktalarından toplandığını açıkladı.
Teknik Aksaklık ve Süreç Yönetimi
Danone, UHT süt üretiminde kullanılan süreçte, başlangıçta sıcaklık dengesini sağlamak için içilebilir su kullanıldığını ve hatanın bu süreçte meydana geldiğini belirtti. Ancak şirket, geri izlenebilirlik yapılarak hatalı ürünlerin piyasadan çekildiğini ve bu durumun tekrar etmemesi için gerekli önlemlerin alındığını ifade etti.
