Kakao fiyatları, dünyanın önde gelen çikolata üreticilerinden Hershey’in rekor düzeyde sipariş vermesiyle yüzde 10’a yakın artış gösterdi. Fiyatlar, ton başına yeniden 11 bin dolar seviyesine ulaştı ve bu durum piyasada dikkat çekti.
Hershey'den dev hamle
Amerika merkezli çikolata devi Hershey, vadeli işlemler piyasasında önemli bir adım attı. Şirket, ICE Futures US platformunda mevcut alım sınırının tam dokuz katı büyüklüğünde bir pozisyon alabilmek için ABD Emtia Vadeli İşlemler Komisyonu’na (CFTC) başvuruda bulundu. Bu başvurunun ardından kakao vadelilerinde keskin bir yükseliş yaşandı.
Hershey’in planladığı alım miktarı, dünya genelinde vadeli işlemler piyasasında teslim edilebilir tüm sertifikalı kakao stoklarının toplamına neredeyse eşit.
Arz açığı ve artan maliyetler fiyatları tetikledi
Son yıllarda yaşanan kakao arz açığı, fiyatların hızla yükselmesine neden oldu. 2024 yılı boyunca üç katına çıkan kakao fiyatları, küçük üreticileri zorlarken, büyük oyuncuların stratejik alımlarını artırdı. Hershey’in bu adımı, maliyetleri kontrol altına alma ve uzun vadeli üretim maliyetlerini dengeleme hedefi taşıyor.
Küçük oyuncular zorlanıyor
Kakao piyasasında yaşanan bu dalgalanma, küçük oyuncular için zorlu bir süreç başlatırken, büyük şirketlerin güç kazandığı bir döneme işaret ediyor. Hershey gibi büyük üreticilerin yüksek hacimli alım talepleri, piyasada arz-talep dengesini değiştirerek fiyatların daha da yükselmesine yol açıyor.
Bu süreç, çikolata sektöründeki maliyet baskılarının uzun vadede daha da artabileceği ve küresel tüketicilerin fiyat artışlarına hazırlanması gerektiği sinyallerini veriyor.
