Uzman isim Holingsaeter’den körfez için ‘hava kabarcığı perdesi’ önerisi Uzman isim Holingsaeter’den körfez için ‘hava kabarcığı perdesi’ önerisi

Genellikle Asya ve Orta Doğu ülkelerinde yetişen hünnap, Malatya’da alternatif bir ürün olarak üretilmeye başlandı. Battalgazi ilçesine bağlı Kemerköprü Mahallesi'nde çiftçilik ile uğraşan Ahmet Yıldırım, 8 dekarlık arazi üzerinde 'Ölümsüzlük Meyvesi' olarak bilinen Hünnap meyvesi yetiştiriciliği yaparak tarımsal üretime katkı sağlıyor. 6 yıl önce Çin'de bulunan bir arkadaşının önerisi ile Antalya'dan getirdiği yaklaşık 300 adet fide ile hünnap meyvesi yetiştirmeye başladığını belirten Yıldırım, "Hünnap meyvesinin birçok sağlık sorununda koruyucu etkisi var. 1 adet hünnap meyvesinde 1 kilogram limonda bulunan C vitaminine eş değer C vitamini var. Şuan bölgede bu kadar çok ekimi yapan yok. Bu meyvemiz herhangi bir ilaç istemiyor. Sadece hayvan gübresi ve su ile yetişiyor. Dikkat edilmesi gereken önemli hususlardan biri de budamadır. Pazarlamada herhangi bir korkumuz yok. Genellikle marketlerde pazarlamasını yapıyoruz. Hünnap meyvesi çok hızlı bir şekilde kilo verdirirken aynı zamanda da hızlı bir şekilde kilo aldırıyor. Yani metabolizmayı iki ayrı faktörde değiştiren bir meyve. Bu meyveyi 10 gün boyunca tabağınızda bulundurun herhangi bir çürüme olasılığı yok. Hem yaş olarak, hem kurutmalığı olarak tüketilen meyvemizin aynı zamanda pekmezi de yapılıyor. Geçtiğimiz yıl 5-6 ton arasında olan rekoltemizin bu yıl 8 ton olmasını bekliyoruz. Kilosu 50 TL'den satılan hünnap meyvemizi herkes tatsın istiyoruz. Okullara, engelsiz yaşam merkezlerine, resmi kurumlara bizzat kendimiz toplayarak ikram etmeyi düşünüyoruz. Bu yıl ürünümüzün hasadında elde edeceğimiz gelirin tamamını Filistin'e bağış yapacağız. Ben kesinlikle para istemiyorum. Aldıkları meyvenin parasını insanlarımız kendiler Filistin'e bağış yapsın istiyoruz."

Kaynak: DHA