İzmir’in Ödemiş ilçesinde Ahilik Haftası kapsamında 'şed kuşanma' töreni gerçekleştirildi. Etkinlikte Gazi Umurbey Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Aşçılık Bölümü öğrencisi Mert Güler (17) "yılın çırağı" olarak seçilirken ayakkabı imalatçısı ve terzi Metin Erdiş ise "yılın ustası" ve "ahisi" unvanlarına layık görüldü. Törene katılan ilçe protokolü, temsili şed kuşatma töreniyle katılımcılara belgelerini sundu.
Etkinlikler, Protokol Ziyaretiyle Başladı
Ahilik Haftası etkinlikleri, İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odası Birliği Başkanı Yalçın Ata ve oda başkanlarının Ödemiş Belediye Başkanı Mustafa Turan ve Ödemiş Kaymakamı Fatih Aksoy’u makamında ziyaret etmesiyle başladı. Daha sonra ilçe protokol üyeleri, esnaflar ve öğrencilerden oluşan kortej yürüyüşü düzenlendi.
Ardından Gazi Umurbey Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yılın çırağı, kalfası ve ustasının seçildiği "Şed Kuşanma Töreni" ile kutlamalar devam etti. Törene birçok ilçe protokol üyesi ve esnaf temsilcileri katıldı.
Ahilik: Toplumsal Dürüstlüğün Simgesi
Törende konuşma yapan İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odası Birliği Başkanı Yalçın Ata, Ahilik felsefesinin toplumun ve özellikle genç nesillerin çalışma hayatında dürüstlük ve dayanışma gibi değerlere sahip olmasını amaçladığını vurguladı.
Ata; Ahiliğin kaliteli üretim, tüketiciye saygı ve yardımlaşmayı esas aldığını belirtti. "Ahilik, siftah yapan bir esnafın ikinci müşterisini komşusuna yönlendirmesi demektir" diyen Ata, bu kadim geleneğin, çağımızda sıkı sıkıya sarılmamız gereken değerleri hatırlattığını ifade etti.
"Ahilik, Esnaf Dayanışmasının Temelidir"
Ödemiş Kaymakamı Fatih Aksoy ise Ahilik teşkilatının Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde Anadolu’da ticaret, sanat ve ekonomi gibi alanlarda halkı yetiştiren önemli bir yapı olduğunu söyledi. Ahiliğin Hacı Bektaş-ı Veli’nin tavsiyesiyle Ahi Evran tarafından kurulduğunu belirten Aksoy, Ahilik teşkilatının esnaf arasında kardeşlik ve dayanışmayı yaygınlaştırdığını ifade etti. Öğrencilerin ahilik değerlerini benimsemeleri halinde hayatta sağlam adımlarla ilerleyeceklerine inandığını dile getiren Aksoy, tüm katılımcıların Ahilik Haftası'nı kutladı.
Ahilik, Modern Dünyaya Örnek Bir Kültür
Ödemiş Belediye Başkanı Mustafa Turan da Ahiliğin sadece meslek etiği ve çalışma prensipleriyle değil, aynı zamanda yardımseverlik ve ahlak değerleriyle de dünyaya örnek olacak bir kültür olduğunu söyledi. Turan; Ahiliğin din, dil, ırk farkı gözetmeksizin herkese eşit davranmayı öğütleyen manevi bir terbiye ocağı olduğunu vurguladı.
Günümüzde modern ticaret anlayışının temel taşları olan müşteri memnuniyeti ve kalite standartlarının kökenlerinin Ahilik teşkilatına dayandığını ifade eden Turan, "Esnaf, sadece ticaret yapan bir kişi değildir; aynı zamanda bulunduğu yörenin gözü, kulağı ve vicdanıdır" diyerek Ahilik kültürünün önemini dile getirdi.
Yılın Çırağı ve Ustası Unvanları Sahiplerini Buldu
Tören sonunda Gazi Umurbey Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Aşçılık Bölümü öğrencisi Mert Güler, "yılın çırağı" seçilirken ayakkabı imalatçısı ve terzi Metin Erdiş de "yılın ustası" ve "ahisi" unvanlarını aldı. Şed kuşatma töreni sonrası katılımcılara belgeleri sunuldu ve Ahilik Haftası, unutulmaz anlarla sona erdi.
