İzmir’in hafızasında önemli bir yere sahip olan Şaşal Su Fabrikası, bu kez üretimiyle değil, kuşakları birbirine bağlayan hikâyesiyle gündeme geldi. Menderes ilçesindeki Şaşal Su Fabrikası'nda 1980-1985 yılları arasında görev yapan ve 41 yıl önce emekli olan Saffet Erçetin, uzun bir aranın ardından eski iş yerinin kapısından yeniden girdi. Erçetin'i fabrikada karşılayan isim ise yıllar önce kendisinden dinlediği çalışma hayatı hikâyelerine özenen yeğeni Hasan Ergenekon oldu. Bugün fabrikada dolum operatörü olarak çalışan Ergenekon, dayısına üretim tesisini gezdirerek aradan geçen yıllarda yaşanan değişimi anlattı.
41 yıl sonra aynı fabrikanın kapısından girdi
Bir zamanlar her gün işe gitmek için yolunu tuttuğu fabrikaya bu kez ziyaretçi olarak gelen Saffet Erçetin, yıllar önce çalıştığı tesisi yeniden görme fırsatı buldu. 1980 yılında Şaşal Su Fabrikası'nda çalışmaya başlayan Erçetin, 1985 yılına kadar burada görev yaptı. Fabrikadan ayrılmasının üzerinden geçen 41 yılın ardından yeniden üretim alanlarını gezen Erçetin'e yeğeni Hasan Ergenekon eşlik etti. Ergenekon, dayısına günümüzde kullanılan üretim sistemlerini ve fabrikadaki yenilikleri gösterirken Erçetin de kendi çalışma döneminden anılarını paylaştı. Aynı fabrikada farklı dönemlerde çalışan dayı ile yeğenin buluşması, geçmişin izlerini bugünün üretim ortamına taşıdı.
Dayısının anlattığı hikâyeler mesleğine yön verdi
Şaşal Su Fabrikası'nın yeni kuşak çalışanlarından Hasan Ergenekon için bu iş yerinin anlamı yalnızca geçimini sağladığı bir üretim tesisiyle sınırlı değil. Menderesli olan Ergenekon, çocukluğundan itibaren ailesindeki büyüklerinden Şaşal Su'da çalıştıkları yıllara ilişkin pek çok hikâye dinledi. Özellikle dayısının fabrikada geçirdiği dönem, onun zihninde önemli bir yer edindi. Yıllar boyunca anlatılan bu hatıralar, zamanla kendisinin de aynı fabrikada çalışma isteğine dönüştü. Dayısının önerisi üzerine iş başvurusu yapan Ergenekon, bugün çocukluğunda hikâyelerini dinlediği fabrikanın üretim bandında görev alıyor. Böylece aile içinde bir kuşaktan diğerine aktarılan çalışma hayatı deneyimi, yıllar sonra aynı iş yerinde karşılık bulmuş oldu.
“Çocukluğum ve gençliğim Şaşal Su ile geçti”
Şaşal Su markasının çocukluk yıllarındaki yerini anlatan Hasan Ergenekon, ailesinin geçmişte fabrikada çalışmasının kendi tercihlerinde belirleyici olduğunu söyledi. Ergenekon, “Ben Cumaovalıyım, Menderesliyim. Onlar hep bana Şaşal Su Fabrikası’nda çalıştıkları dönemle ilgili hikâyelerini anlatırlardı. Ben de hep özenirdim kendilerine. Dayımın tavsiyesi üzerine işe başvurdum. Bu şekilde Şaşal Su’da çalışmak nasip oldu, çok mutluyum” ifadelerini kullandı. Çocukluğundan beri tanıdığı bir markanın üretim sürecinde yer almanın kendisini mutlu ettiğini belirten Ergenekon, ailesinin anılarıyla şekillenen bağını bugün çalışma hayatında sürdürdüğünü dile getirdi.
Kahvehanede bile adıyla istenen suydu
Hasan Ergenekon'un anlattıkları, Şaşal Su'nun İzmir'in gündelik yaşamındaki yerini de gözler önüne serdi. Çocukluğunda babası ve amcalarıyla birlikte kahvehanelere gittiği günleri hatırlatan Ergenekon, o yıllarda su sipariş edilirken doğrudan markanın adının kullanıldığını söyledi. Ergenekon, “Bizim çocukluğumuzda babamlarla, amcamlarla kahveye gittiğimizde direkt ismiyle Şaşal Su istenirdi. Burada çalışmaktan çok mutluyum. Çocukluğum ve gençliğim Şaşal Su ile geçti. Şimdi bu markayı İzmir’le buluşturmaktan çok mutluyum” dedi.
1980 yılında sınavla işe alınmıştı
Eski çalışma günlerini anlatan Saffet Erçetin ise fabrikaya giriş sürecinin o dönemde düzenlenen bir sınavla başladığını söyledi. İl Özel İdaresi tarafından açılan sınava başvurduğunu belirten Erçetin, başarılı olan adayların Şaşal Su Fabrikası'na yönlendirildiğini ifade etti. Erçetin, “İl Özel İdaresi’nde sınav açılmıştı. Biz 1980 yılında müracaat ettik ve sınavı başarıyla geçtik. 20-22 kişiyi işletmeye gönderdiler. 1985 yılına kadar burada çalıştım. Şaşal bizim çocukluğumuzdan beri İzmir’de bir marka” sözleriyle o günleri anlattı. Beş yıl boyunca fabrikanın çalışanları arasında yer alan Erçetin'in anıları, tesisin geçmişteki istihdam sürecine de ışık tuttu. Aradan geçen uzun yıllara rağmen fabrikanın ve markanın kendisi için taşıdığı değerin değişmediğini vurgulayan Erçetin, eski iş yerini bu kez yeğeniyle birlikte gezmenin farklı bir deneyim olduğunu ortaya koydu.
