Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, Türkiye'de sahte alkol üretimi ve tüketiminin ciddi bir sorun haline geldiğini ifade ederek, denetimlerin artırılması gerektiğini vurguladı. Sahte alkoldeki metil alkol oranının insan sağlığına büyük tehdit oluşturduğunu belirten Manavoğlu, "Bu durum doğrudan insan hayatını tehdit ediyor. Görme kaybı ve ölüme yol açabiliyor," dedi.
Turizm bölgelerinde sahte alkol riski
Manavoğlu, özellikle Antalya gibi yoğun turist ağırlayan bölgelerde sahte ve kaçak alkol riskinin daha yüksek olduğunu belirtti. "Turizm şehirlerinde alkol tüketimi yoğun. Ne yazık ki otel ve restoranlarda yapılan denetimlerde kayıt dışı alkol tespit ediliyor. Antalya gibi bir turizm kentinde böyle olayların yaşanması, ülkenin turizm imajına zarar verebilir," şeklinde konuştu.
Tüketicilere kritik öneriler
Sahte alkolü tespit etmenin tüketiciler için zor olduğunu ancak bazı noktalara dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Manavoğlu, şunları söyledi:
"Tüketiciler, bilindik markalardan ve güvenilir noktalardan alışveriş yapmalı. Ambalajın TAPDK bandrolüne dikkat edilmeli. Bandrol yırtılmış ya da kusurluysa o üründen uzak durulmalı. Ayrıca ambalajdaki görsel hatalar veya eksiklikler sahte üretimi işaret edebilir."
Caydırıcı cezalar ve sıkı denetim çağrısı
Manavoğlu, sahte alkolle mücadelede en önemli faktörlerden birinin caydırıcı cezalar olduğunu belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı ile kolluk kuvvetlerine bu konuda büyük görev düştüğünü vurgulayarak, "Metil alkol içeren ürünlerin cezaları yetersiz kalıyor. Cezaların artırılması, kamu sağlığını korumak açısından şart. Ayrıca analizler ve denetimlerin sıklıkla yapılması gerekiyor," ifadelerini kullandı.
Kamu sağlığı için önlemler artırılmalı
Sahte alkolün sadece bireysel değil toplumsal bir tehdit olduğunu ifade eden Manavoğlu, denetimlerin sıklaştırılması ve üreticilere yönelik daha sert yaptırımlar uygulanması gerektiğini söyledi. "Halk sağlığını korumak için üretimden tüketime kadar her aşamada dikkatli olunmalı," diyerek uyarılarını yineledi.
