Buca Belediyesi’nin kadınların ekonomik hayata katılımını artırmak ve mesleki becerilerini geliştirmek amacıyla sunduğu ücretsiz kurslar, meyvelerini vermeye devam ediyor.
Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi’nde düzenlenen aşçı çırağı, aşçı yardımcılığı ve Türk mutfağı kurslarını başarıyla tamamlayan Özlem Deniz, hayalini gerçeğe dönüştürdü. Eğitim sürecinde edindiği donanımla iş hayatına atılan Deniz, "Mavi Sofra" adını verdiği kendi lokantasını hizmete açtı.
"Başlangıçta kaygılarım vardı, olumlu dönüşler motive etti"
Kendi işinin patronu olma sürecini ve yaşadığı heyecanı dile getiren Özlem Deniz, başlangıçta çekinceleri olduğunu ancak kısa sürede bu endişeleri aştığını belirtti. Müşterilerden gelen güzel tepkilerin çalışma azmini artırdığını ifade eden Deniz, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
"Kurslarda hem mesleki becerilerimi geliştirdim hem de hayatıma değer katan yeni dostluklar edindim. İşletmemi açarken başlangıçta haklı kaygılarım vardı ancak lezzetlerimizi tadan müşterilerimizden aldığımız olumlu geri dönüşler bana büyük bir motivasyon sağladı. Hijyene ve kaliteye verdiğimiz önem müşteri memnuniyetini getirdi. Kendi işimi kurmak bana büyük bir özgüven kazandırdı, kendimi çok daha güçlü hissediyorum."
Kadınlara ilham veren çağrı: "Kendi yeteneklerinizi keşfedin"
Elde ettiği başarıyla diğer kadınlara da cesaret veren Özlem Deniz, kadınların yalnızca bir işletme açmak için değil, kişisel gelişimleri ve özgüvenleri için de bu tür imkânlardan faydalanması gerektiğini söyledi. Buca Belediyesi'nin kurslarına katılım çağrısı yapan Deniz, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
"Tüm kadınlarımıza yeteneklerini keşfetmeleri ve kendilerini geliştirmeleri için Buca Belediyesi'nin ücretsiz kurslarına katılmalarını tavsiye ediyorum. Kadınlar sadece iş yeri açmak amacıyla değil, kendileri için de yeni beceriler edinmeye yönelmeli. İnanmak ve ilk adımı atmak başarının yarısıdır."
