Efes Selçuk Belediyesi’nin yerel üretimi teşvik eden, kırsal kalkınmayı destekleyen ve doğayla uyumlu bir ekonomik model oluşturmayı hedefleyen yeni projesi Üretici Pazarı, Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde ziyaretçilerine kapılarını açtı.
Yerel kalkınmaya doğrudan katkı
Selçuk’un kırsal bölgelerinden, çevre ilçe ve köylerden gelen üreticiler, kendi elleriyle yetiştirdikleri ürünleri aracısız olarak tüketiciyle buluşturmanın heyecanını yaşadı. Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel’in öncülüğünde kurulan pazar, ilçenin yerel kalkınma hedefinin somut bir adımı olarak görülüyor.
Belediye tarafından tarımın sürdürülebilirliğini sağlamak için geliştirilen Efes Tarlası Yaşam Köyü projesi, hem üreticilere hem de kentlilere doğa dostu bir paylaşım alanı sunuyor. Bu kapsamda kurulan Üretici Pazarı, köylünün emeğini kentlinin sofrasına ulaştırmayı amaçlıyor.
Kadın emeği tezgâhlarda yerini aldı
Pazarın açılışında dikkat çeken bir diğer detay ise kadın üreticilerin yoğun katılımı oldu. Efes Selçuk’un kadın üreticileri, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri sebze ve meyvelerin yanı sıra, ev yapımı reçeller, erişteler, zeytinyağları ve doğal sabunlar gibi ürünleriyle tezgâh açtı.
Gözleme tezgâhlarının önünde uzun kuyruklar oluştu, köy fırınlarından çıkan ekmekler kısa sürede tükendi. Yerel tohumlardan üretilmiş fideler, çiçekler ve aromatik bitkiler de pazarda yoğun ilgi gördü.
Kadınlar, “Ürettiklerimiz değer buluyor, emeğimiz görünür oluyor” diyerek pazarın sağladığı ekonomik katkıya dikkat çekti.
Çocuklar toprakla, sanatla buluştu
Açılış günü sadece alışverişle değil, etkinliklerle de doluydu. “Topraktan Sanata: Çocuklar için Çömlek ve Kil Heykel Atölyesi” etkinliği, minik ziyaretçilerin ilgisini topladı.
Küçük çocuklar, elleriyle çamura şekil vererek kendi heykellerini yaptı. Ortaya çıkan eserler, ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Bu etkinlikle, çocuklara hem doğayla bağ kurma bilinci kazandırıldı hem de yaratıcılıkları desteklendi.
“Doğrudan alışveriş, güvenli gıda”
Açılışta vatandaşlarla bir araya gelen Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, pazarın amacını şu sözlerle özetledi:
“Her pazar günü Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde Üretici Pazarı’mız kurulacak. Tüm vatandaşlarımızı, sağlıklı ve güvenilir gıdaya doğrudan ulaşmak için buraya davet ediyoruz. Aracısız alışveriş hem üreticiyi hem tüketiciyi koruyor. Ayrıca Tohum Kafemiz her gün açık; efsane kahvaltımız da misafirlerimizi bekliyor.”
Sengel’in açıklaması, yerel üretime dayalı ekonomi modelinin sadece ticari değil, sosyal bir dayanışma adımı olduğunu da ortaya koydu.
