Melis İstanbullu - İzmir-Kemalpaşa’da başlayan ve 40 yılı aşkın süredir sofralarda yer alan Fersan, yerel köklerinden aldığı güçle uluslararası pazarlarda büyümeye devam ediyor. Sirke sektöründe Türkiye’nin önde gelen markalarından biri olan Fersan, kalite, inovasyon ve gıda güvenliği odaklı yaklaşımıyla 40’tan fazla ülkede tüketiciyle buluşuyor.
Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, markanın kuruluşundan bugüne uzanan gelişim sürecini, tüketici beklentilerindeki dönüşüme yönelik yatırımlarını ve gelecek vizyonunu değerlendirdi. Güven, “önce insan” anlayışıyla hareket ettiklerini belirterek, markanın yeni dönemde turşu, sos ve içecek kategorilerindeki gücünü artırmayı hedeflediklerini ifade etti.
1-Fersan’ın köklü geçmişi, bugün markanın tüketiciyle kurduğu bağı nasıl şekillendiriyor?
1978’den bu yana sirkeyle özdeşleşen köklü geçmişimiz ve ödüllü başarı hikayemiz, üretimin her aşamasında kalite ve gıda güvenliğini ön planda tutmamızı sağlıyor. Sofralara sunduğumuz şeffaf, güvenilir ve yenilikçi anlayışımız, tüketicilerimizle yıllardır süregelen sarsılmaz bir güven bağı kuruyor.
2-Gıda sektöründe rekabet artarken, Markayı farklı kılan en önemli marka değerleri sizce nelerdir?
Fersan’ı sektörde ayrıştıran en temel değerlerimizin başında her işin merkezine koyduğumuz "önce insan" yaklaşımımız, yüksek kalite standartlarımız ve geniş ürün çeşitliliğimiz geliyor. Tüketici sağlığını koruma sorumluluğumuz ve küresel pazarlardaki güvenilir yapımızla fark yaratıyoruz.
3-İzmir’den doğan bir marka olarak, yerel kimliğiniz ulusal ve uluslararası pazarlarda nasıl bir avantaj sağlıyor?
İzmir-Kemalpaşa’da başlayan yerel köklerimiz, Ege’nin doğallığını ve bereketini kurumsal değerlerimize yansıtıyor. Yenilikçi kurumsal yapımız sayesinde bu yerel gücü uluslararası standartlarla birleştirerek 40’tan fazla ülkede tercih edilen küresel ve ödüllü bir markaya dönüştük.
4-Tüketici beklentilerinin hızla değiştiği bu dönemde, Fersan’ın inovasyon ve ürün geliştirme yaklaşımı nedir?
Değişen tüketici beklentilerine Ar-Ge Merkezimizin gücü ve uzmanlığıyla yanıt veriyoruz. Sirkenin yanı sıra turşu, sos, içecek ve temizlik kategorilerinde geliştirdiğimiz yenilikçi ve küresel standarttaki ürünlerimizle, kalite ve sürdürülebilirliği daima odağımızda tutuyoruz.
5-Gelecek vizyonunuzda Fersan’ı hangi alanlarda daha güçlü ve görünür kılmayı hedefliyorsunuz?
Türkiye’de %25 pazar payıyla lider konumda olduğumuz sirke sektöründeki gücümüzü korurken; turşu, sos ve diğer ürün gruplarımızla uluslararası açılımımızı büyüterek 40’tan fazla ülkede daha etkin, güçlü ve görünür bir marka olmayı hedefliyoruz.
